Spike Island, genesteld in de haven van Cork, is een boeiend eiland van 42 hectare met een opmerkelijke geschiedenis. Ooit een plaats van monastieke afzondering, veranderde de strategische betekenis ervan in een fort en, intrigerend genoeg, een gevangenis. Tussen de historische schatten staat het onberispelijk bewaard gebleven militaire fort in de vorm van een ster, dat de enige toegang tot de haven bewaakt, een bewijs van zijn blijvende erfenis.

Dit prachtige art-nouveautheater is een moment van je tijd waard. Het werd opgericht in 1901 en heropend in 2010 na renovatie. Je kunt een gratis rondleiding krijgen langs de hoogtepunten van het gebouw en ook het programma van het theater is erg interessant. Campos Elíseos geeft plek aan nationale en internationale artiesten en artiesten die een spectaculaire avond beloven en je ademloos van verbazing zullen achterlaten.

De biercultuur in Portland gaat terug tot de jaren 80, toen de ambachtelijke bierbeweging voor het eerst in een stroomversnelling kwam. Wat begon als een handvol brouwerijen, is uitgegroeid tot een cruciaal element van de identiteit van Portland met als één van de vele bijnamen "Beervana", met ongeveer 80 (en steeds meer!) ambachtelijke activiteiten in de stad. Een geweldige manier om deze kant van Portland te ontdekken, is door een fietstocht langs een paar brouwerijen te maken. Maar als je veel wilt persen in een korte tijd, raden we Loyal Legion aan (99 lokale bieren van de tap), Apex, of Bailey's Taproom om de beste lokale brouwsels te proeven.