Een verblijf in Protaras-Paralimni is niet compleet zonder een bezoek aan een traditionele taverne. In de tavernes van Protaras en de hoofdstad Paralimni kun je genieten van authentieke, traditionele Cypriotische gerechten. De lokale keuken is uitgebreid en kent een enorme diversiteit aan gerechten. De meeste chefs gebruiken lokaal geteelde ingrediënten, een veelvoud aan kruiden en groenten en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, met telkens nieuwe accenten. Meze, de nationale specialiteit, is in wezen een culinaire dwarsdoorsnede, bestaande uit een verscheidenheid aan gerechten. Het begint met dips en salades, gevolgd door grills, bijgerechten en desserts. Koupepia zijn wijnbladeren gevuld met gehakt en rijst, en Tava is een smakelijke stoofpot van vlees, kruiden en uien. Geniet van je maaltijden terwijl je een uitstekende selectie lokale wijnen proeft. Dus “Kopiaste”, ontspan en ontdek de smaken van Protaras.

Dit is een stad tussen twee heuvels rond de prachtige baai van La Concha. San Sebastian, of Donosti zoals het door de lokale bevolking wordt genoemd, zorgt voor een onvergetelijk dagje uit waar je de glorieuze Belle Epoque-balustrades kunt bewonderen en wereldberoemde restaurants kunt bezoeken. Er zijn vier gebieden die je moet bezoeken. De eerste is Parte Vieja, de oude stad waar je de populaire pintxo-barren kunt vinden en kunt eten tot je erbij neervalt. Ten zuiden van Parte Vieja vind je het winkelgebied en richting de kust kom je drie stranden tegen: Zurriola, de favoriete plek voor lokale surfers, La Concha en Ondarreta, waar de chique wijk is.

Een andere populaire manier om de landschappen en natuur van Fort Myers te leren kennen, is een boottocht. Manatee & Eco River Tours organiseert tochten langs de rivieren Caloosahatchee en Orange, met een natuuronderzoeker aan boord om je te vertellen over de lokale flora en fauna. Er zijn verschillende opties beschikbaar: bekijk de zeekoeientochten (alleen van december tot maart), waarmee bezoekers deze bijzondere zeedieren van dichtbij kunnen zien, of kom in een romantische sfeer met een zonsondergangtour. Boek je reis op hun website. www.manateeandecorivertours.com Magic Wind Adventure Sailing wordt gerund door een enthousiast stel dat zeiltochten op de golf aanbiedt voor maximaal 6 passagiers. Boek je reis op hun website of telefonisch. www.sailmagicwind.com

Volg een rondleiding van een uur door de parlementsgebouwen om de Nieuw-Zeelandse politiek aan het werk te zien en om de bijenkorf te verkennen, één van de beroemdste gebouwen in Wellington.