Portland dankt zijn door CNN gegeven titel van "thuisbasis van 's werelds beste streetfood" aan een uniek fenomeen: de zogenaamde "food cart pods". Dit zijn clusters van foodtrucks en kraampjes die een semi-permanente locatie hebben en vaak hebben een gedeelde eethoek met tafels en stoelen. Met honderden voedselkarren (en er komen er nog steeds bij) is de verscheidenheid aan keukens echt indrukwekkend, met kleine keukens die alles bereiden, van klassieke Americana-burgers tot pannenkoeken met buikspek (Pancake Underground @ Cartlandia) en taco's in Koreaanse stijl (Koi Fusion @ Prost Marketplace). De pods voor voedselkarren in de binnenstad zijn onder andere op Fifth en Third Avenue, plus die op de campus van de Portland State University. Er zijn ook Cartopia en Cartlandia in Zuidoost, Prost Marketplace en Killingsworth Station in het noorden, plus nog een flink aantal andere.

De rode abdijtoren wordt beschouwd als het oudste gebouw van Cork en maakte ooit deel uit van een 14e-eeuwse Augustijnenabdij. Tegenwoordig is het de enige toren die nog overeind staat, en heeft zijn rode zandsteentint behouden.

Dit eigenzinnige museum verkent de geschiedenis, folklore en economie van boter, één van de belangrijkste Ierse exportproducten. Kom meer te weten over het belang van landbouw in de Ierse samenleving en geniet zelfs van vers gemaakte boter tijdens de dagelijkse demonstratie.

Garnish Island, een toevluchtsoord van rust in de beschutte haven van Glengarriff in Bantry Bay, is het resultaat van een creatieve samenwerking tussen Annan Bryce en Harold Peto, architect en tuinontwerper. De prachtige wandelroutes van het eiland bieden een kans om zeldzame exemplaren te bewonderen die anders ongezien zijn in dit klimaat. Er is ook een Martello-toren, vanwaar je een spectaculair uitzicht hebt op de baai. Het eiland is bereikbaar via een veerboot, die ook langs Seal Island vaart, waar Atlantische grijze zeehonden in het wild kunnen worden gespot.