De stad, ook wel "thuisbasis van de Amerikaanse koffiecultuur" genoemd, weet wat er nodig is om een geweldig brouwsel te maken. In een onderzoek uit 2016 onder 100 Amerikaanse steden kwam Portland als overwinnaar uit de bus met het grootste aantal koffiebranders per hoofd van de bevolking en het hoogste aantal cafés. Met zoveel plaatsen om te genieten van een goede kop koffie, zou je denken dat er weinig ruimte over is voor ontdekking. Maar niets is minder waar. Portland blijft onverwachte toevoegingen aan zijn koffiescène introduceren: zie Oracle Coffee, gerund door "veganistische straight-edge anarchist" Andy Hurley (de drummer van Fall Out Boy), of één van de eerste brouwer-branderijcombinaties in het land, genaamd Modern Times. De keuze hier is echt eindeloos, maar als je wilt zien waar het allemaal begon, probeer dan de oorspronkelijke locatie van Stumptown Coffee Roasters (nu een keten met verkooppunten van New York tot LA) op 4525 SE Division Street. Er wordt beweerd dat de roem van Portland als koffiestad voor het eerst voortkwam uit deze zeer kleine ruimte.

De hoofdstad van Hawaï, de grootste stad en het centrum van handel, geschiedenis en entertainment, is een echte metropool met Polynesische invloeden. Hoewel bezoekers misschien liever luieren op de prachtige stranden of de natuurlijke wonderen van het eiland verkennen, mag een bezoek aan The Big Pineapple, zoals het ook wel wordt genoemd, niet worden overgeslagen. Je wil de eetgelegenheden, het studentenleven, de historische bezienswaardigheden of de culturele geneugten niet missen.

Hanauma Bay is een maritiem natuurreservaat in een prachtige baai en daardoor één van de beste snorkelplekken in Oahu. Aangezien dit reservaat is gewijd aan de bescherming van het zeeleven in de baai, worden bezoekers van harte aangemoedigd om dit streven te promoten.