De Capilano River Hatchery werd in 1971 voltooid om de afnemende Capilano zalmpopulatie te versterken, getroffen door de bouw van de Cleveland Dam. Naast zijn ecologische rol is de broederij een belangrijke toeristische attractie. Het educatieve centrum is dagelijks geopend, waardoor de lokale bevolking en bezoekers de kans krijgen om meer te weten te komen over de levenscyclus van de zalm. Zie de officiële website van Capilano River Hatchery voor openingstijden en wanneer je de zalm kunt zien, afhankelijk van het seizoen.

9 Kilometer ten noorden van Catania ligt het kleine en pittoreske stadje Aci Castello direct aan de kust. Het kasteel, dat je tijdens je bezoek niet mag missen, werd gebouwd door de Noormannen in 1076. Tegenwoordig herbergt het een museum voor diegenen die geïnteresseerd zijn in zijn geschiedenis. De stad biedt ook adembenemende stranden in de buurt, perfect voor een dagtrip. Per bus duurt het ongeveer 35 minuten van Catania naar Aci Castello.

Verken het Royal Albert Dock en ervaar een boeiende mix van geschiedenis, kunst en entertainment. Dit architecturale wonder, ontworpen door Jesse Hartley en Philip Hardwick, werd geopend in 1846 en is het eerste Britse bouwwerk dat volledig is opgetrokken uit gietijzer, baksteen en steen, zonder afhankelijk te zijn van hout voor de structuur. Dit iconische complex herbergt een indrukwekkende reeks culturele bezienswaardigheden, waaronder het beroemde Tate Liverpool, The Beatles Story, het Merseyside Maritime Museum en het tot nadenken stemmende International Slavery Museum. Naast het rijke culturele aanbod biedt het dok ook een levendig assortiment aan winkels, bars en restaurants, waardoor het een levendige en diverse bestemming is voor bezoekers.

Voor rust en ontspanning, weg van de drukte van toeristische gebieden, ga je naar de Foster Botanical Gardens. Je loopt er tussen een verscheidenheid aan kalmerende bromelia's, orchideeën en andere tropische planten. Veel van de bomen staan er nog steeds sinds 1853, toen koningin Kalama een deel van haar land pachtte.