Als je van geschiedenis houdt en van het ontdekken van prachtige bibliotheken houdt, staat je een traktatie te wachten. Tijdens deze fascinerende tour begin je met een bezoek aan de Trinity College Library in Dublin, de thuisbasis van het beroemde Book of Kells. Dat is het rijkelijk geïllustreerde manuscript van de evangeliën dat dateert uit 800 na Christus en algemeen wordt beschouwd als één van de belangrijkste van alle oude schatten van Ierland. Geniet vervolgens van een rondleiding over het terrein van Dublin Castle en luister naar fascinerende verhalen over haar jaren als gevangenis, militair fort en de zetel van de Engelse regering in Ierland.

De TranzAlpine-trein rijdt dagelijks van de oostkust (Christchurch) via Arthur's Pass naar de westkust in Greymouth. Bewonder de gevarieerde landschappen van het zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland, met als hoogtepunten de Zuidelijke Alpen en het alpine regenwoudterrein, allemaal vanuit het comfort van een wagon. Een caféwagon, die drankjes, snacks en lichte maaltijden biedt, is beschikbaar voor passagiers tijdens de rit.

Portland dankt zijn door CNN gegeven titel van "thuisbasis van 's werelds beste streetfood" aan een uniek fenomeen: de zogenaamde "food cart pods". Dit zijn clusters van foodtrucks en kraampjes die een semi-permanente locatie hebben en vaak hebben een gedeelde eethoek met tafels en stoelen. Met honderden voedselkarren (en er komen er nog steeds bij) is de verscheidenheid aan keukens echt indrukwekkend, met kleine keukens die alles bereiden, van klassieke Americana-burgers tot pannenkoeken met buikspek (Pancake Underground @ Cartlandia) en taco's in Koreaanse stijl (Koi Fusion @ Prost Marketplace). De pods voor voedselkarren in de binnenstad zijn onder andere op Fifth en Third Avenue, plus die op de campus van de Portland State University. Er zijn ook Cartopia en Cartlandia in Zuidoost, Prost Marketplace en Killingsworth Station in het noorden, plus nog een flink aantal andere.