Het is een fascinerende ervaring om getuige te zijn van het eeuwenoude ambacht van leerbewerking in de leerlooierijen van Bab Debbagh. Deze leerlooierijen, gelegen in de buurt van een rivier voor watervoorziening, zijn al eeuwenlang actief. De kenmerkende geur, die het gevolg is van ammoniak dat wordt gebruikt bij het ontharden van leer, laat je weten dat je er bent. In tegenstelling tot sommige andere Marokkaanse leerlooierijen ligt de nadruk hier op het behandelen van leer in zijn natuurlijke staat; het verven gebeurt elders. Het bezoeken van de site kan een beetje lastig zijn vanwege de aanwezigheid van onofficiële 'gidsen' die betaling eisen. Als je de voorkeur geeft aan een probleemloze ervaring, overweeg dan om een gecertificeerde gids in te huren als onderdeel van een medina-tour. Anders kun je je voorbereiden om langs deze onofficiële bedienden te navigeren door een kleine fooi te geven en erop aan te dringen zonder hun hulp binnen te komen.

Het Vondelpark is één van de meest populaire parken in Amsterdam, direct naast het Rijksmuseum. Zowel locals als toeristen komen hier om tijd door te brengen in de zon, samen spelletjes te spelen, te fietsen, hand in hand te wandelen, een boek te lezen of gewoon te genieten van de serene sfeer die dit gezellige park te bieden heeft. Het is een favoriete plek van hondenbezitters en hun huisdieren. Mis de kolonie van ongeveer 4.000 wilde parkieten niet die sinds het midden van de jaren zeventig in het park floreert.

Wanneer de chaos van de stad je te veel wordt, is de botanische Majorelletuin van een hectare een perfect toevluchtsoord. Slenter in de schaduw van de palmen en kijk naar prachtige planten, fonteinen en vogels. En als je moe bent kun je plaatsnemen in het tuincafé. De iconische Villa Oasis, de privéwoning van Yves Saint Laurent en Pierre Berge, is een aanrader. De felblauwe muren passen perfect bij het groen van de tuin.

Gelegen in het noordoostelijke deel van de stad, zal de moslimwijk je een stuk drukker overkomen dan de aangrenzende Joodse wijk. Mannen roken nargila in de cafés terwijl kinderen op straat spelen. De straten zijn omzoomd met kraampjes en verkopers presenteren luidkeels hun producten. In het noordelijke deel vind je de prachtige Damascus-poort. Het is gebouwd door Suleiman de Grote en heeft driehoekige torenspitsen aan de bovenkant, waardoor het op een kroon lijkt.