Een verblijf in Protaras-Paralimni is niet compleet zonder een bezoek aan een traditionele taverne. In de tavernes van Protaras en de hoofdstad Paralimni kun je genieten van authentieke, traditionele Cypriotische gerechten. De lokale keuken is uitgebreid en kent een enorme diversiteit aan gerechten. De meeste chefs gebruiken lokaal geteelde ingrediënten, een veelvoud aan kruiden en groenten en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, met telkens nieuwe accenten. Meze, de nationale specialiteit, is in wezen een culinaire dwarsdoorsnede, bestaande uit een verscheidenheid aan gerechten. Het begint met dips en salades, gevolgd door grills, bijgerechten en desserts. Koupepia zijn wijnbladeren gevuld met gehakt en rijst, en Tava is een smakelijke stoofpot van vlees, kruiden en uien. Geniet van je maaltijden terwijl je een uitstekende selectie lokale wijnen proeft. Dus “Kopiaste”, ontspan en ontdek de smaken van Protaras.

Op slechts een uur rijden van Melbourne ligt het Mornington-schiereiland. Hier kun je wijnhuizen, enkele van de mooiste stranden, warmwaterbronnen bezoeken en zelfs zwemmen met dolfijnen. Op het schiereiland zijn ook enkele ongelooflijke kunstgalerieën en glasblazerijen gevestigd.

Laat je bloed stromen van de adrenaline tijdens een jetboottocht met een hoog octaangehalte terwijl je over de Shotover- of Kawarau-rivier suist, terwijl je op slechts enkele centimeters afstand van de ruige kloofmuren skimt. Deze jetbootexcursies beloven een hoge snelheid, opwindende spanning en een flinke portie van die kenmerkende 360-graden spins. Voel de wind tegen je gezicht razen terwijl je door het sprankelende water van Lake Wakatipu baant en de Kawarau-rivier afdaalt, terwijl je drinkt in de spectaculaire omgeving.