Voor degenen die geïnteresseerd zijn in de kunst van het maken van wijn en sherry, kun je enkele lokale fabrikanten bezoeken terwijl je in Jerez bent. Deskundigen begeleiden je bij het productieproces van wijn en je proeft enkele lokale wijnen en sherry's met een uitzonderlijke smaak. Bodegas Lustau Calle Arcos 53, Jerez +34 956 34 15 97 www.facebook.com/BodegasLustauEn Gonzalez Byass Calle Manuel María González 12, Jerez +34 956 35 70 00 Álvaro Domecq Calle Madre de Dios, Jerez +34 956 33 96 34

Het uitzicht op de golven van de Atlantische Oceaan die over de kliffen beneden beuken, is dramatisch. Hier zouden de walvisspotters op de uitkijk hebben gestaan, bij een klein gebouw genaamd cloche d'Alarme. Een beeld van de Maagd Maria, opgericht in 1865, staat op één van de kliffen die via een brug te bereiken is. Vlakbij ligt ook het schilderachtige Place Sainte-Eugénie en de oude vissershaven Port des Pêcheurs. Maak een ontspannen wandeling en vergeet niet langs het park Esplanade de la Vierge of het lokale aquarium in de buurt te gaan.

In het midden van de zeestraat van Øresund, precies tussen Zweden en Denemarken, ligt het idyllische eiland Ven. De astronoom Tycho Brahe kreeg het hele eiland cadeau van koning Fredrik II nadat hij een nieuwe ster had ontdekt in het sterrenbeeld Cassiopeia. Hier bouwde hij één van de meest interessante gebouwen van die tijd: het kasteel van Uraniborg, een ondergronds observatorium genaamd Stjerneborg en een renaissancetuin. De Nieuwe Kerk van Ven is nu omgebouwd tot museum, de tuin is gerenoveerd en in het observatorium kun je een licht- en geluidsshow bekijken. Het licht in Ven zou een unieke kwaliteit hebben, die menig kunstenaar en keramist naar het eiland heeft getrokken. Volg een rondleiding door de ateliers en werkplaatsen en ontmoet onderweg beeldhouwers en zilversmeden. Ven is een klein eiland en de beste manier om je te verplaatsen is met de fiets, die je gemakkelijk kunt huren als je van de veerboot stapt.

Het gebied rond Fort Myers biedt prachtige, gevarieerde landschappen, die je kunt bewonderen in de vele natuurgebieden. Het gaat niet alleen om de oceaan. In het binnenland vind je rivieroevers omzoomd door bossen en wetlands aan de kust. Vogelaars moeten naar nationaal wildreservaat J.N. “Ding” Darling gaan. Het werd opgericht in 1945 op Sanibel Island en is de thuisbasis van 245 verschillende vogelsoorten, zoogdieren en zeedieren. Het biedt ook activiteiten voor de gasten, zoals kajakken, tramtochten en vissen.