Teatro Massimo, een neoklassiek meesterwerk, is één van de grootste operahuizen in Europa. Het werd geopend in 1897 en is de lyrische tempel van de stad, waar het officiële opera- en balletseizoen plaatsvindt. De flamboyante interieurs kunnen worden bekeken tijdens een rondleiding van 30 minuten die dagelijks beschikbaar is in verschillende talen.

Djemaa el Fna, het bruisende epicentrum van de medina van Marrakesh, is een overvloed aan kleuren, geluiden en geuren, vooral bij zonsondergang. Hoewel het plein zijn oorsprong heeft verloren als dagelijkse voedselmarkt voor berghandelaren, blijven de drukte en energie voelbaar. Overdag bieden verkopers verfrissende vruchtensappen aan, maar het is pas in de schemering wanneer de plek echt verandert. Straattheater, of 'halqa', is hier al sinds de 11e eeuw een steunpilaar, en de traditie wordt ook in de moderne tijd voortgezet. Terwijl de zon onder de horizon zakt, ontvouwen zich eetkraampjes die verleidelijke geuren aan de lucht toevoegen. Muzikanten stemmen hun instrumenten af, slangenbezweerders betoveren zowel slangen als toeristen, en het spektakel mondt uit in een nachtelijke viering van het leven en de cultuur van Marrakesh.

Palazzo Chiaramonte Steri, één van de symbolen van Palermo, is gebouwd in het begin van de 14e eeuw in Normandische gotische stijl. Het getuigt van een veelzijdige geschiedenis als rechtbank en gevangenis onder de Inquisitie van 1600 tot 1782. Tegenwoordig fungeert het als het hoofdkantoor van de Universiteit van Palermo en biedt het bezoekers een kijkje in de geschiedenis via de prachtige collegezalen gedecoreerd met ingewikkelde 14e-eeuwse houten plafonds. Het Inquisitie Museum binnen zijn muren onthult de aangrijpende verhalen van gevangenen aan de hand van angstaanjagende graffiti en kunstwerken, waarbij hun verhalen worden geëtst op de cellen waarin ze ooit waren opgesloten.

Tijdens dit festival kun je niet alleen het eten en drinken van Calgary proeven in de vele tenten en vrachtwagens, maar ook lokale ambachtslieden ontmoeten en hun vak leren kennen. Tegelijkertijd treden op de podia bands en dj's met livemuziek op. De ‘samplingtickets’ kosten $1 per stuk en kunnen online of ter plaatse worden gekocht.