Het domein Tivoli, een voormalig kasteelpark op amper twee kilometer van het historische centrum, vormt een oase van groen en rust. Je kan er rustig wandelen langs eeuwenoude bomen, uitgestrekte grasvelden, romantische hoekjes en een geurende rozen- en kruidentuin. In 1990 liet de befaamde Belgische kunstenaar Jan Fabre het ganse kasteel tijdelijk beplakken met blauw gebict papier, waarvoor 150.000 blauwe balpennen nodig waren. Nu is het weer helder wit. In het kasteel is sinds 1991 een horecazaak gevestigd. In de aangebouwde orangerie kan je terecht voor een drankje, snack of lunch. De allerkleinsten kunnen zich uitleven op de kinderboerderij, waar ze kennismaken met allerlei boerderijdieren. Voor groepen en scholen is er een uitgebreid educatief aanbod voorzien en de ervaren natuurgidsen hebben aangepaste themawandelingen voor verschillende leeftijden. Verder kan je de bijenhal en het natuurleerpad ontdekken en kom je meer te weten over de verschillende Vlaamse huisdierrassen uit de streek.

De Royal Flying Doctors Service is een non-profitorganisatie die zich richt op het bieden van nood- en gezondheidsdiensten aan mensen die in regio's wonen zonder directe toegang tot ziekenhuizen en artsen. Eén van hun hoofdstations bevindt zich in Alice Springs en is toegankelijk voor het publiek. Hier, in hun museum, kun je een glimp opvangen van het werk van de vliegende dokters en van hun reddingshelikopters.

Ontdek snoepkleurige lagunes en hoge zoutheuvels en maak prachtige foto's van de flamingo's die er wonen tijdens deze leuke dagtrip vanuit Cancún. Bezoek eerst Las Coloradas, de beroemde zoutmeren van roze algen in Yucatan. Vaar vervolgens met een boot door het Río Lagartos-reservaat, op zoek naar lokale soorten zoals flamingo's, pelikanen, adelaars en krokodillen. Leer hoe zout wordt gemaakt, geniet van een Maya-modderbad en geniet van een lunch met zeevruchten, bereid door lokale dorpelingen.