• oysters
    Provided by: bonchan/Shutterstock.com

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.​

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase
Puta Madre

Puta Madre

Met een prachtig vormgegeven sfeer, een authentiek historisch decor en verbluffende aandacht voor detail is Puta Madre het belangrijkste Mexicaanse restaurant van Göteborg en een hoogtepunt in de gastronomische scene van de stad. Het is alsof je een cantina uit de jaren 20 binnenstapt, compleet met authentieke foto's, unieke snuisterijen uit de periode en porselein uit de Revolutie gestapeld op het dak. Alles op het menu is helemaal zelf gemaakt, inclusief de tortilla's. Het mooie buitenterras op de tweede verdieping is perfect voor zomerse drankjes, die worden bereid met de meer dan 320 soorten tequila van het restaurant.
Lees meer
Familjen

Familjen

Familjen is een eigentijdse brasserie die bekend staat om zijn ontspannen sfeer en bekroonde bar. Het omarmt de essentie van lokale en seizoensgebonden producten door ze centraal te stellen in hun culinaire creaties. Of je nu zin hebt in klassieke Zweedse smaken, op zoek bent naar een uitgebreid driegangendiner of een lichte snack, Familjen biedt voor elke smaak wat wils. In de zomer wordt de buitenbar een populaire bestemming om te genieten van de zonsondergang onder het genot van vakkundig bereide cocktails.
Lees meer
Ramen-Ya

Ramen-Ya

Ramen-Ya, letterlijk vertaald 'de noedelplaats', is een authentiek Japans restaurant gelegen aan Linnéplatsen. Deze plek staat erom bekend dat ze misschien wel de beste ramen van de stad serveren. Sommigen zouden zelfs durven zeggen dat het 'de beste ramen buiten Japan' zijn. Ramen-Ya biedt ook een aantal veganistische opties, en als je de bouillonsmaak verder wilt versterken, krijg je er ook verse knoflook en een vleesmolen bij. Zorg er wel voor dat je van tevoren een tafel reserveert, want het is hier meestal druk.
Lees meer
Barabicu

Barabicu

Barabicu ligt op een steenworp afstand van de iconische vismarkthal Feskekôrka en is een culinair juweeltje dat inspiratie haalt uit de diverse keukens van de Levant en de Middellandse Zee. Met een focus op zeevruchten, vis en vlees, bereid boven een open vuur, biedt het restaurant een heerlijk aanbod aan deelgerechten, ontworpen om in familiestijl van te genieten. Naast culinaire hoogstandjes beschikt Barabicu ook over een populaire cocktailbar en een uitnodigende buitenruimte, waar gasten kunnen genieten van hun maaltijden in een charmante buitenomgeving.
Lees meer