Riche d'une histoire remontant à plus de 250 ans, le Quartier des Bijoux est une zone protégée abritant plus de 200 bâtiments classés. Aujourd'hui, il s'agit de l'un des lieux les plus animés de Birmingham, imprégné d'un esprit communautaire dynamique. En tant que cœur de l'industrie de la bijouterie anglaise, le quartier accueille plus de 700 bijoutiers et vendeurs indépendants, qui proposent une multitude de cadeaux et de souvenirs. Ne manquez pas l'occasion d'explorer le musée primé du quartier de la joaillerie, où un atelier préservé des années 1980 offre un aperçu fascinant du patrimoine artisanal de la région. Le quartier regorge également de bars branchés, de galeries d'art, ainsi que de restaurants indiens et italiens.

Le nom de cette tour à canon massive de 38 mètres de haut et du musée des défenses de la ville signifie littéralement « jetez un œil dans la cuisine ». Elle était si haute que les gardes médiévaux plaisantaient en disant qu'ils pouvaient voir le long des cheminées et dans les cuisines des maisons situées en contrebas. N'oubliez pas de vous rendre au café du dernier étage pour admirer la vue magnifique sur la vieille ville.

Le plus ancien marché de Séville s'étend sur deux bâtiments, séparés par une petite ruelle. Ne manquez pas de vous arrêter ici pour déguster de délicieux produits locaux tels que de la viande, des fruits de mer, du fromage, des fruits, des légumes et du vin. Vous trouverez également quelques boutiques locales et un restaurant sur place.