Wordfest, le troisième plus grand festival littéraire canadien, accueille Imaginarium, une célébration de 10 jours dédiée aux écrivains nationaux et internationaux, qu'ils soient chroniqueurs ou essayistes. Les lectures, les questions-réponses et les panels sont des événements incontournables, mais il y a aussi le Literary Deathmatch annuel, qui se tient tard dans la nuit, au cours duquel les auteurs ont sept minutes pour montrer leurs talents d'orfèvre aux juges et au public.

Plus petit et moins fréquenté, le quartier arménien dégage une curieuse aura, encore bien imprégnée de son passé. La communauté arménienne est en effet l'une des plus anciennes de la ville : on pense qu'un groupe de pèlerins chrétiens l'a fondée au IVème siècle de notre ère. Si l'architecture religieuse vous intéresse, prenez le temps de découvrir celle de ce quartier. Dirigez-vous vers la chapelle Saint-Marc, l'une des plus anciennes églises de Jérusalem, datant du XIIème siècle. Elle se trouve à l'endroit exact où la Cène a eu lieu et où la Vierge Marie a été baptisée. Aujourd'hui, elle appartient aux croyants syriaques orthodoxes, et elle est richement décorée, avec un trône sculpté et de somptueux intérieurs. La cathédrale Saint-Jacques vaut également le détour : c'est un site martyr et elle n'est ouverte que pendant les messes. Enfin, arrêtez-vous au complexe arménien. Monastère et hospice, c'était un refuge pour ceux qui ont échappé au dramatique génocide arménien. Aujourd'hui, c'est également le siège du Patriarcat arménien.

Une façon moins connue mais non moins étonnante de découvrir la vieille ville est la promenade des remparts : elle vous garantit une vue aérienne depuis le haut des murs ottomans qui circonscrivent la ville. Vous avez le choix entre deux options. La promenade du côté nord, plus longue, qui couvre la zone allant de la porte de Jaffa à la porte des Lions, passe au-dessus des quartiers chrétien et musulman et se termine près du Dôme du Rocher. La promenade côté sud va de la tour de David à la porte de Sion et vous conduira juste en face du Mur des Lamentations.

Tout le mois de juillet est une fête à Valence. Concerts, cinéma en plein air, comédie stand-up, feux d'artifice, danses folkloriques, défilés, marchés de rue... le programme de la Gran Fira (Grande Foire de Valence) comprend plus de 100 événements organisés dans différents lieux de la ville. Ne manquez pas la bataille des fleurs le dernier dimanche de juillet, un défilé de chars aux couleurs vives et de calèches où des hommes, des femmes et des enfants vêtus de somptueux costumes traditionnels jettent des fleurs dans la foule en liesse.