À ne pas rater, quand on voyage en Tunisie, une visite à Sidi Bou Said, un village caractéristique à une vingtaine de km au nord-est de Tunis, que vous pourrez rejoindre très facilement avec un taxi. Profitez d'un balade dans ses ruelles venteuses et escarpées, et des vues romantique de la mer qui vous attendent à chaque coin.

Pour explorer les caves de Roquefort Société, vous devez vous aventurer un peu hors des sentiers battus, à environ une heure et demie au nord-ouest de Montpellier. La période idéale pour assister à la maturation des fromages s'étend de janvier à juillet, cependant, l'accès aux caves reste disponible tout au long de l'année.

Nessebar, ville-musée classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est une autre merveilleuse excursion d'une journée au départ de Bourgas, située à seulement 35 kilomètres. Cette ancienne ville, souvent surnommée la « perle de la mer Noire », se trouve sur une petite péninsule reliée au continent par une étroite chaussée, offrant une vue imprenable sur la mer des deux côtés. Ses rues pavées serpentent à travers un centre historique regorgeant de plus d'un millénaire de trésors architecturaux, notamment l'église Sainte-Sophie, une basilique du Ve siècle, et d'autres églises médiévales comme Saint-Jean-Baptiste et Saint-Étienne. La vieille ville, un labyrinthe de ruelles étroites et de maisons du XVIIIe siècle, invite à une exploration tranquille, avec ses boutiques d'artisans et ses vendeurs ambulants qui ajoutent à son charme. Nessebar était autrefois une colonie thrace puis une colonie grecque, jouant un rôle clé dans le développement du commerce et de la culture dans la région de la mer Noire. Son mélange unique de ruines anciennes, d'églises byzantines et son atmosphère animée en font une destination captivante pour les passionnés d'histoire et les vacanciers occasionnels.

Le centre d'art contemporain de Bourgas est un centre culturel moderne combinant des expositions d'art, des ateliers et une bibliothèque bien équipée. Il propose des espaces dédiés aux beaux-arts, aux arts appliqués et décoratifs, à la mode et au design, ainsi que des espaces pour la créativité des enfants et les jeunes talents. La bibliothèque, l'une des plus grandes du sud-est de la Bulgarie, offre un large éventail de ressources et accueille des événements tels que des biennales, des expositions et des conférences, ce qui en fait un espace dynamique d'apprentissage et d'engagement culturel. C'est l'endroit idéal pour se rafraîchir après la chaleur estivale et faire une pause loin de la plage.