Située dans la forteresse militaire de San José du XVIIIe siècle, cette galerie d'art moderne offre un contraste saisissant entre son cadre historique et les œuvres d'art contemporaines exposées. Construite à l'origine pour protéger l'île des attaques de pirates, la forteresse présente aujourd'hui un large éventail de créations artistiques. Le lieu est doté d'un restaurant spectaculaire, avec une construction en verre semi-circulaire offrant une vue imprenable sur la baie, mêlant harmonieusement histoire, art et beauté des paysages.

Art et nature se mêlent dans le cadre spectaculaire de la maison des volcans, gérée par la Fondation César Manrique. Construite au sein même d'une coulée de lave passée, cette ancienne maison du célèbre artiste César Manrique offre un aperçu unique de sa vie et de sa vision créative. L'étage supérieur de ce bâtiment de 3 000 mètres carrés présente l'architecture traditionnelle de Lanzarote, tandis que l'étage inférieur est ingénieusement construit autour de cinq bulles volcaniques naturelles reliées par des tunnels. Admirez la piscine, la salle de bal et l'espace barbecue, le tout entouré d'une végétation abondante et d'un superbe basalte. La fondation abrite un éventail de peintures espagnoles et de pièces d'exposition, ainsi que des photos fascinantes, des articles de magazines et des clips audio qui mettent en lumière la vie et la philosophie artistique de Manrique. Admirez le mélange impressionnant de nature et de créativité, et laissez-vous inspirer par l'harmonie créée dans cette remarquable demeure volcanique.

Si vous voulez apprendre à cuisiner des pâtes bolognaises, il n'y a pas de meilleur endroit pour le faire qu'à Bologne, berceau de la célèbre sauce au monde entier. L'Agriturismo San Giuliano organise des cours de fabrication de pâtes et de cuisine italienne traditionnelle. Les cours peuvent être dispensés en italien, en anglais, en français ou en espagnol.

Le gazouillement des oiseaux, le bruissement des feuillages, les sentiers sauvages – à une altitude maximale de 405 m, vous vous retrouvez en pleine nature, mais la culture n’est pas loin. Vous jouissez d’une vue splendide sur les plaines du pays de Calenberg ou sur le Weserbergland – c’est un véritable paradis pour randonnées à pied ou à vélo !