Nommée en 1854 d'après le premier gouverneur de Hong Kong, Henry Pottinger, cette rue est l'une des plus vieilles et des plus emblématiques du quartier. Communément appelée « rue pavée » en raison de toutes ses marches en granite rongées par l'érosion, elle regorge de petites boutiques locales et de restaurants. Par ailleurs, l'avenue Hollywood Rood, dans laquelle se trouvent le commissariat central de police et la prison de Victoria, n'est qu'à 10 minutes à pied. Les deux édifices sus-mentionnés reflètent parfaitement le style architectural d'Hong Kong durant la période coloniale.

Commencez votre visite en explorant les ruelles du quartier du Vieux-Lille, où vous verrez le plus grand nombre de bâtiments antécédents au XIX siècle. Outre les exemples d'architecture flamande, le quartier abrite de nombreux cafés et petites boutiques, tandis que la place la plus caractéristique est la charmante Place aux Oignons, au cœur de la vieille ville.

Cette colline située à l'intérieur de la vieille ville abrite des lieux de culte pour les juifs (qui l'appellent mont du Temple, « Har HaBáyit ») et les musulmans (pour qui le lieu porte le nom de Noble Sanctuaire, « Haram esh-Sharif »). Elle a également été le théâtre d'événements importants racontés dans les évangiles, et son aura singulière ne manquera pas de vous impressionner. En plus du Mur Occidental, du dôme du Rocher et de la mosquée Al-Aqsa, vous trouverez ici le Dôme de la Chaîne, plus petit, ainsi que quatre minarets. Le sanctuaire est entouré de murs construits par Hérode le Grand il y a 2 000 ans. Sur ses onze portes, une seule est ouverte aux visiteurs non musulmans : la porte des Maghrébins, qui est surveillée et soumise à un contrôle. Il est important de s'habiller sobrement lorsque vous visitez le mont du Temple/Noble Sanctuaire. Les visiteurs doivent se couvrir les jambes, les épaules, et la tête.