Tunis dévoile son patrimoine universitaire à travers une collection de madrasas magnifiquement préservées, chacune témoignant de siècles de recherche intellectuelle. Plus de 20 madrasas sont réparties dans la médina de Tunis, certaines vieilles de sept siècles. Le rôle de ces madrasas a évolué au fil du temps. La madrasa Slimania, fondée par le souverain du XVIIIᵉ siècle Ali Pacha, se distingue par sa salle de prière ornée et son porche d’entrée surélevé. Là où les cellules étudiantes accueillaient autrefois des universitaires, les professionnels de la santé travaillent désormais sous les mêmes plafonds voûtés. À proximité, la madrasa El Bachia est passée de l’école coranique à des ateliers artisanaux, sa fontaine de cour restant silencieuse mais son esprit créatif vivant. La madrasa Palmier (ou madrasa Ennakhla) conserve sa vocation initiale en tant que centre d’études coraniques, son palmier homonyme ombrageant toujours la cour derrière de formidables portes cloutées. El Khaldounia représente quant à lui un pont entre tradition et modernité. Fondée en 1896 près du Souk Al Attarine, cette institution progressiste fait désormais office de bibliothèque bilingue, rendant hommage à l’héritage de pensée critique d’Ibn Khaldoun.

Les ferrys de la Nouvelle-Orléans sont un moyen fantastique de visiter la ville et d'admirer de splendides vues du front de mer. Le réseau compte de très nombreux ferrys, ce qui en fait le quatrième plus important du pays. Plus de deux millions de trajets annuels sont effectués sur le ferry de Canal Street seul. De plus, le fait que la montée soit gratuite pour les piétons rend les trajets en ferry d'autant plus attrayants.

Le Pavillion fut construit en 1929 en tant que salle de concert et fut rénovée en 1934, avant sa réouverture en tant que théâtre. Ce pavillon de style Géorgien avec ses piliers en pierre de Portland propose à ce jour encore de nombreux divertissements, ne manquez pas l’occasion de profiter des innombrables spectacle qui y prennent place, tant que vous êtes en ville !