Charco Azul, à San Andrés y Sauces, est notre premier choix, suivi de près par les Piscinas de la Fajana, un site similaire situé à quelques minutes au nord de Charco Azul. Les deux sont bien entretenus et disposent d'installations pour les visiteurs. Les eaux des piscines sont claires et peu profondes, avec des grottes environnantes offrant un abri contre le soleil estival.

Située à l'entrée de la vieille ville, près de la porte de Jaffa, l'ancienne citadelle (connue sous le nom de Tour de David) constitue un excellent point de départ pour votre visite de Jérusalem. Du sommet, vous pourrez admirer une superbe vue panoramique sur les environs. Pour en savoir plus sur l'histoire de la ville, visitez le musée consacré à l'histoire de Jérusalem, situé à l'intérieur de la forteresse, ou assistez au spectacle Night Spectacular, où l'on apprend tout en se divertissant. Construite par Hérode le Grand, la citadelle est considérée comme le lieu où la condamnation à mort de Jésus a été prononcée. Il a ensuite servi de plaque tournante pour les Croisés et les Ottomans et a été restauré à plusieurs reprises.

Une façon moins connue mais non moins étonnante de découvrir la vieille ville est la promenade des remparts : elle vous garantit une vue aérienne depuis le haut des murs ottomans qui circonscrivent la ville. Vous avez le choix entre deux options. La promenade du côté nord, plus longue, qui couvre la zone allant de la porte de Jaffa à la porte des Lions, passe au-dessus des quartiers chrétien et musulman et se termine près du Dôme du Rocher. La promenade côté sud va de la tour de David à la porte de Sion et vous conduira juste en face du Mur des Lamentations.