Portland doit son titre de « berceau de la meilleure cuisine de rue au monde » décerné par CNN à un phénomène unique : les « food cart pods », des groupes de food trucks et de stands bénéficiant d'un emplacement semi-permanent et disposant souvent d'une salle à manger commune avec des tables et des sièges. Avec plusieurs centaines de chariots de restauration, la variété des cuisines représentées est vraiment impressionnante, allant des petites cuisines servant des hamburgers américains classiques aux tacos coréens. Dans le centre-ville, vous trouverez des chariots de restauration sur les cinquième et troisième avenues, ainsi que ceux du campus de la Portland State University. Il y a aussi Cartopia et Cartlandia dans le sud-est, Prost Marketplace et Killingsworth Station dans le nord, ainsi que quelques autres.

Le Costa Rica est connu pour offrir des conditions idéales pour les plants de café. Pendant votre séjour à San José, ne manquez pas de visiter l'une des nombreuses plantations. Les prestataires de voyages proposent des programmes combinés entre visite de plantation et aventure. Découvrez la culture des plants de café et visitez les forêts tropicales, la faune et les cascades du Costa Rica, le tout en une seule excursion.

Situé dans la pinède du mont Rouge, près de l'Etna, ce parc propose des parcours dans les cimes des arbres avec des ponts, des cordes et des câbles. Il existe différents niveaux de difficulté. Les visiteurs peuvent aussi garder les pieds sur terre et participer aux ateliers ou explorer les sentiers naturels et les espaces de détente.