Assister à l'artisanat séculaire du traitement du cuir dans les tanneries de Bab Debbagh est une expérience fascinante. Situées à proximité d'une rivière pour l'approvisionnement en eau, ces tanneries fonctionnent depuis des siècles. L'odeur caractéristique, provenant de l'ammoniac utilisé dans le processus d'adoucissement du cuir, vous indiquera que vous êtes arrivé. Contrairement à d'autres tanneries marocaines, l'accent est mis ici sur le traitement du cuir à l'état naturel ; la teinture se fait ailleurs. La visite du site peut être un peu délicate en raison de la présence de « guides » non officiels exigeant un paiement. Si vous préférez une expérience sans tracas, envisagez de faire appel à un guide certifié dans le cadre d'une visite de la médina. Sinon, préparez-vous à contourner ces accompagnateurs non officiels en leur offrant un petit pourboire et en insistant pour entrer sans leur aide.

Au Mercado do Bolhão, vous découvrirez un marché en plein air animé et vivant regorgeant de produits frais tels que des olives, du fromage et du pain fraîchement sorti du four. C''est un excellent moyen de commencer la journée, de prendre le petit-déjeuner ou de faire le plein de provisions pour une journée de visites.

Ce musée célèbre la culture de rue de la Nouvelle-Orléans et l'histoire de Mardi Gras. Il présente une collection de costumes indiens de Mardi Gras et de nombreux objets musicaux. Vous pouvez découvrir le patrimoine artistique et culturel de la Nouvelle-Orléans en assistant à des collections, à des expositions, à des spectacles de musique et de danse.