La culture de la bière à Portland remonte aux années 1980, lorsque le mouvement de la bière artisanale a commencé à prendre de l'ampleur. Ce qui n'était au départ qu'une poignée de brasseries est devenu un élément crucial de l'identité de Portland, l'un de ses nombreux surnoms étant « Beervana », avec environ 80 brasseries (et ce n'est pas fini !) opérant dans la ville. Une excellente façon de découvrir cette facette de Portland est de faire une visite à vélo de quelques brasseries, mais si vous voulez en découvrir beaucoup en peu de temps, nous vous recommandons Loyal Legion (99 bières locales en fût) et Apex pour déguster les meilleures bières locales.

Ce musée des bizarreries est le temple de tout ce qui est étrange, bizarre et, parfois, dégoûtant et effrayant. Qu'il s'agisse d'une table d'autopsie extraterrestre, de reconstitutions (quelque peu inquiétantes) de scènes de crime ou de friandises servies au café sur place (dessert avec des grillons et des morceaux de scorpion, ça vous tente ?), le Peculiarium est le moment idéal si vous n'êtes pas trop pressé (ou mineur).

L'église du monastère Stavropoleos est un exemple frappant du style Brâncovenesc roumain, mêlant les influences byzantines, ottomanes, de la Renaissance et baroques. Construit en 1724 par Ioannikios Stratonikeas, ce monument religieux présente des arcs polylobés, des motifs arabesques et une iconostase impressionnante. Abritant une riche collection d'icônes et d'objets ecclésiastiques du XVIIIe siècle, l'église témoigne du patrimoine artistique et spirituel de la Roumanie.