Ici se trouve le site d'une prison tristement célèbre depuis devenue une superbe Cour constitutionnelle, une galerie d'art et un musée. L'histoire de Constitution Hill remonte à 1892 : autrefois prison, elle a été transformée depuis en poste de défense militaire pendant la guerre d'Afrique du Sud. Ces bâtiments étaient connus comme « Le Fort » et, au fil des années, y ont été incarcérés des personnalités comme le Mahatma Gandhi. En 1964, le fort a été déclaré monument national et, à la fin des années 90, il a été choisi comme nouvelle Cour constitutionnelle.

L'histoire de la tour de l'horloge de Jaffa remonte à la période ottomane, lorsque sept clochers furent érigés en Palestine ottomane. Elle est située à l'entrée du vieux quartier de Jaffa, dans la ville. La tour de l'horloge est souvent utilisée comme point de départ des visites de la ville et constitue l'un des monuments les plus facilement reconnaissables de Tel Aviv.

Ce petit musée agréablement décoré donne un aperçu des vêtements et bijoux traditionnels des peuples tunisien et berbère. Arrêtez-vous brièvement et découvrez les designs complexes de Monastir au fil des ans.

Le château de Kolossi, ancien bastion de Croisés, est chargé d'histoire. Le château d'origine a probablement été construit en 1210 par l'armée franque, tandis que la structure actuelle date de 1454, construite par les Hospitaliers sous les ordres du commandeur Louis de Magnac. Le château revêtait autrefois une grande importance stratégique et abritait de vastes installations pour la production de sucre, une exportation majeure pour Chypre au Moyen Âge. Aujourd'hui, le château se compose d'un donjon de trois étages et d'une enceinte rectangulaire attenante, mettant en valeur l'architecture militaire de l'époque. La région est également réputée pour la production du vin doux, le Commandaria, considéré comme l'un des plus anciens vins de production ininterrompue au monde. Le vin a été déclaré « le vin des rois et le roi des vins » par Richard Cœur de Lion lorsqu'il a célébré sa conquête de Chypre en épousant une princesse espagnole dans ce même château.