En Flandre, comme aux Pays-Bas, les béguinages restent des oasis de calme et de sérénité où la présence discrète des béguines semble encore palpable. Deux des trois béguinages de Gand figurent sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Bien que l’Ancien béguinage Sainte-Élisabeth, dans le Begijnhofdries, ne soit plus encerclé de murs et soit donc intégré dans la ville, il y règne encore une atmosphère unique. Aujourd’hui, l’Ancien béguinage Sainte-Élisabeth est considéré comme un lieu sacré, un havre de "tolérance réligieuse" abritant pas moins de trois églises différentes: une catholique, une orthodoxe et une protestante. Ce béguinage ouvert est devenu, au XIIIème siècle, un véritable village avec une église, la maison de la Grande Demoiselle, une infirmerie, une chapelle, plus de cent maisons de béguines, un pré destiné à blanchir le linge et un verger. Après la Révolution française et avec l’avènement de l’industrialisation, ses habitantes ont déménagé vers le nouveau béguinage de Sint-Amandsberg en 1873.

Le Día de la Comunidad Valenciana, qui commémore la libération de la ville des Maures, est l'une des traditions valenciennes les plus singulières et les plus charmantes. Dans une sorte de « Saint-Valentin alternative », les hommes offrent à leurs proches un cadeau spécial appelé mocadora, des pâtes d'amandes en forme de fruits et de légumes enveloppées dans un foulard en soie.

Datant de plus d'un siècle, la Speicherstadt est le plus grand complexe intégré d'entrepôts au monde. Le cadre est pittoresque avec une architecture gothique de l'époque de Wilhelmine en briques rouges, des tours et des pignons originaux. Les murs massifs protègent des produits précieux entreposés à des températures contrôlées : café, thé, cacao, épices, tabac et la plus grande collection de tapis orientaux au monde. Si vous manquez de temps ou si vous souhaitez vous reposer après avoir exploré la ville, faites une excursion en bateau d'une heure en soirée. La Speicherstadt est particulièrement belle au coucher du soleil.