Deux centres de congrès de Boston gérés par le MCCA, le Boston Convention and Exhibition Center et le John B. Hynes Veterans Memorial Convention Center, ont reçu la rare certification de référence de l'Association internationale des centres de congrès. Ils accueillent un flux constant de grandes conventions internationales tout au long de l'année.

Ce bâtiment présente des éléments modernistes et a été construit entre 1911 et 1912 sous la direction de Juan Vidal Ramos sur la Plaza Doctor Balmis, où une partie du mur du XVIIIe siècle était encore présente. De forme rectangulaire, le marché imite le plan d'une basilique, avec un appendice circulaire sur le côté sud-ouest recouvert d'un dôme semi-sphérique appelé La Rotonda (le rond-point). Le bâtiment est divisé en deux étages, dont l'un est en demi-sous-sol en raison de l'irrégularité des rues environnantes. La façade du bâtiment a été conçue par Enrique Sánchez Sedeño et est présidée par un impressionnant escalier entouré de deux figures émergeant au milieu d'éléments décoratifs. Le 25 mai 1938, le Mercado Central a été touché lors du pire bombardement subi par la ville d'Alicante pendant la guerre civile espagnole, causant la mort de 300 victimes civiles. L'armée de l'air italienne est responsable de cette tragédie. Toutes sortes de produits de haute qualité peuvent être achetés au marché, en particulier du poisson et des fruits de mer locaux, des légumes et des fruits, ainsi que d'autres produits typiques de la région. C'est pourquoi les meilleurs restaurants de la ville s'approvisionnent auprès du Mercado Central.

Les cénotes sont des puits profonds remplis d'eau cristalline, accessibles lorsque le toit d'une grotte souterraine s'effondre. Ils sont alimentés par des rivières souterraines et étaient la principale source d'eau douce pour les Mayas, ce qui les rend sacrés. Ces formations naturelles sont uniques à la péninsule du Yucatán, et le réseau de grottes souterraines reliant les cénotes reste en grande partie inexploré à ce jour. La vue des impressionnantes formations de stalactites et de stalagmites qui se reflètent dans les eaux cristallines et fraîches est à couper le souffle. Chaque cénote possède sa propre beauté distincte et la plongée avec tuba dans ces piscines naturelles est une expérience véritablement inoubliable. Pour les plongeurs très expérimentés, certaines agences proposent également des excursions de plongée souterraine pour explorer ces formations encore plus en profondeur.