Sidi Bou Saïd s’impose comme l’un des incontournables d’un voyage à Tunis. Rejoignez ce village perché en taxi ou en train de banlieue, où des ruelles pavées serpentent entre des maisons blanches de style santorinien, leurs portes et volets peints en bleu vif. La vue sur la mer éblouit à chaque coin de rue. Profitez-en avec un thé à la menthe au Café des Nattes ou à Kahoua El Alia au coucher du soleil.

La Certosa di Bologna est une ancienne chartreuse fondée en 1334 et supprimée en 1797. En 1801, elle est devenue le cimetière monumental de la ville, connu pour ses sculptures uniques, son architecture et ses tombes étrusques. Juste à côté du cimetière, vous trouverez la zone où les personnes non catholiques ont été enterrées, un cimetière juif et un crématoire.

Construite au XVIIᵉ siècle, la mosquée Sidi Youssef Dey fut la première mosquée de style ottoman de Tunis, conçue par l’architecte andalou Ibn Ghalib. Son mélange éclectique d’influences reflète les échanges culturels de l’époque. Entourée de souks turcs — El Trouk (autrefois tailleurs, aujourd’hui habillement et broderie), El Berka (ancien marché aux esclaves, devenu bijoutier) et El Bechamkia (pantoufles et chaussures) — la mosquée desservait les marchands de la ville à l’époque ottomane. Le minaret, surmonté d’une couronne pyramidale à carreaux verts caractéristique, est devenu un modèle pour les constructions ottomanes ultérieures à Tunis. Sa forme octogonale, innovante à l’époque, affirmait subtilement l’autorité ottomane. À l’intérieur, la mosquée abrite les tombes de Youssef Dey, commandant des janissaires, et de sa famille. Sidi Youssef reste une mosquée active. Prévoyez donc des visites en dehors des heures de prière, lorsque les visiteurs non musulmans peuvent entrer. Son architecture remarquable, à l’intérieur comme à l’extérieur, ancre un quartier riche en histoire.

Mona est un espace artistique souterrain à trois niveaux, creusé dans une falaise de grès sous un vignoble ambiant. Le plus grand musée privé d'Australie, son approche curatoriale non conventionnelle et exigeante fait de Mona un incontournable pour tout visiteur en Australie.