Ce grand château est le deuxième des quatre châteaux de Brindisi. Au XIIIe siècle, l'empereur Frédéric II a ordonné la construction de cette forteresse pour améliorer les défenses et dans laquelle les citoyens pouvaient se réfugier en cas de danger. Plus tard, au milieu du XVe siècle, Ferdinand Ier de Naples a décidé d'ajouter de nouveaux murs afin de renforcer davantage la défense du château. C'est aujourd'hui l'une des principales bases navales d'Italie.

Refuge de paix dans le port abrité de Glengarriff, dans la baie de Bantry, l'île Garnish est le résultat d'un partenariat créatif entre Annan Bryce et Harold Peto, respectivement architecte et concepteur de jardins. Les magnifiques sentiers de randonnée de l'île offrent l'occasion d'admirer des spécimens rares que l'on n'aurait jamais vus dans ce climat. Il y a aussi une tour Martello, d'où l'on peut admirer des vues spectaculaires sur la baie. L'île est accessible par ferry, qui passe également par l'île aux phoques, où l'on peut observer des phoques gris de l'Atlantique dans la nature.

Fondé en 1670, le jardin botanique royal d’Édimbourg est l’un des jardins scientifiques les plus anciens et les plus respectés au monde. Ses magnifiques jardins paysagers offrent une escapade sereine grâce à une riche collection de plantes, allant d’un jardin de rocaille de renommée mondiale à des expositions colorées de rhododendrons. Les splendides palmeraies victoriennes constituent un point fort, abritant une flore exotique (des frais d’entrée s’appliquent). La deuxième attraction majeure est le John Hope Gateway, moderne et écologique, qui propose des expositions sur la biodiversité et le développement durable. Bien plus qu’un simple parc, c’est une institution vivante d’importance mondiale, idéale pour une promenade paisible ou une exploration plus approfondie.