Découvrez le charme et l'histoire du plus vieux domaine viticole des îles Canaries à El Grifo. Produisant un demi-million de bouteilles de vin par an, cette cave pittoresque est réputée pour ses fortes saveurs volcaniques et minérales. Destination incontournable pour les gourmets comme pour les passionnés d'histoire, El Grifo propose des visites de sa cave et l'occasion d'assister directement aux processus de vinification des millésimes. Visitez le musée sur place pour découvrir d'anciens pressoirs à vin et d'autres machines anciennes, qui ajoutent à la riche histoire et au caractère de ce domaine viticole unique.

Surnommée « berceau de la culture du café américain », la ville sait ce qu'il faut pour préparer une bonne bière. Lors d'une enquête menée en 2016 auprès de 100 villes américaines, Portland est sortie victorieuse avec le plus grand nombre de torréfacteurs par habitant ainsi que le plus grand nombre de cafés. Avec autant d'endroits où déguster une bonne tasse de café, on pourrait penser qu'il reste peu de place à la découverte, et cela ne peut être plus éloigné de la vérité. Portland continue d'apporter des nouveautés inattendues à sa scène café : découvrez Oracle Coffee Company, dirigée par Andy Hurley (le batteur de Fall Out Boy, « anarchiste végétalien et avant-gardiste »). Ici, le choix est vraiment infini, mais si vous voulez savoir où tout a commencé, essayez l'emplacement original de Stumptown Coffee Roasters (aujourd'hui une chaîne avec des points de vente de New York à Los Angeles) au 4525 Southeast Division Street ; on dit que la renommée de Portland en tant que ville du café est née de ce tout petit espace.

Des bateaux sont amarrés ici depuis le XIème siècle. Comment pourrait-il en être autrement? Tout comme la Lorelei, nymphe mythologique qui attirait les navigateurs par ses chants, la beauté du Graslei est envoûtante. Au pied des superbes façades qui se reflètent dans la Lys, touristes et Gantois viennent chercher un peu de détente, assis sur le quai ou attablés dans une terrasse. Lors de votre séjour à Gand, ne manquez pas de traverser ce pont qui fait la fierté de tous les Gantois. Il se situe à deux pas du Korenmarkt. La traversée du Grasbrug est un plaisir pour les yeux: vous verrez des bateaux à quai, sur lesquels vous pourrez même vous embarquer, en vous imprégnant en toute quiétude de l’histoire de la ville. Les maisons qui bordent la rivière dégagent un charme historique. Dans la Cooremetershuys, vous trouverez aujourd’hui une boutique d'accessoires, mais au Moyen Âge le "korenmeter" y comptait le blé à vendre. Observez attentivement la façade entièrement restaurée de la Maison de la Corporation des Vrije Schippers: ce bâtiment a fait l’objet d’investissements conséquents au fil des siècles, et ça se voit! L’imposante façade et le pignon à gradins de cet ancien entrepôt à grains datent du XIIIème siècle. L’ancien entrepôt, également appelé "‘t spijker", a désormais une toute nouvelle fonction puisqu’il abrite le restaurant gastronomique Belga Queen, qui fait ravir les plus fins palais. Pour un repas en toute simplicité, vous trouverez également des brasseries animées sur les Graslei et Korenlei. À moins que vous ne préfériez manger sur le pouce, assis sur les quais: le summum du romantisme! Laissez-vous tenter par l’une des nombreuses terrasses. Qu’y a-t-il de plus agréable que de prendre l’apéritif au bord de l’eau? Si le soleil brille, vous risquez même d’y passer la journée. Au pied des façades d’un autre temps, profitez des premières chaleurs du printemps et savourez un verre de vin blanc bien frais en refaisant le monde.