Le Cap

Le Cap de Bonne-Espérance et Cap Point sont généralement très prisés par les touristes. Contrairement à la croyance populaire, le Cap de Bonne-Espérance n'est pas le point le plus au sud du continent africain. Il s'agit en réalité du cap des Aiguilles. Le Cap de Bonne-Espérance et Cap Point font partie du parc national de la montagne de la Table dans lequel on peut observer des Lions du Cap, des hyène tachetées, des chacals, des éléphants et des zèbres.

Restaurants exceptionnels, superbes hôtels, clubs de sport, bars, boîtes de nuit et autres sont rassemblés dans le quartier très aisé de Camps Bay. Ce dernier abrite également certaines des plages les plus populaires de la ville, sur lesquelles des milliers de touristes viennent se prélasser chaque année.

Franschhoek est une petite province située à l'est du Cap qui fait partie de la région viticole de Stellenbosch. De ce fait, elle abrite elle aussi des exploitations viticoles très réputées ainsi que de fabuleux paysages et une très belle réserve naturelle. Son nom signifie « Le coin des Français » et ce, en référence aux Huguenot qui vinrent s'y installer au XVIIe siècle. Tant l'architecture que la culture reflètent un riche passé axé sur le développement de l'industrie vinicole.

Niché au pied de la montagne de la Table, le Kirstenboch est un des jardins botaniques les plus beaux du monde. Fondé en 1913 pour préserver la flore d'Afrique du Sud, il regroupe de nombreuses variétés de plantes dont notamment le fynbos, la menthe karoo (aussi appelée menthe africaine), la savane, ainsi qu'un baobab géant. Certaines plantes datent de quelques milliers d'années. L'été, des concerts en plein air y sont régulièrement organisés.

Simon's Town, également orthographié Simonstown, est une ville à l'histoire particulièrement intéressante qui abrite de célèbres bâtiments. De nombreuses activités sont proposées telles que le kayak de mer, la pêche (il est possible de louer un bateau à cet effet) ou l'observation de baleines. Cependant, cette petite ville bien singulière est surtout connue pour héberger une colonie de pingouins d'Afrique du Sud. Située à quelques kilomètres au sud de Simon's Town, Boulder's Beach est la seule plage au monde où vous pourrez nager avec des pingouins !

Abrité dans le second bâtiment le plus ancien du Cap, le musée Slave Lodge présente des expositions locales consacrées à l'histoire de l'esclavage en Afrique du Sud. Ces dernières changent régulièrement et visent à sensibiliser la communauté locale et internationale au respect des droits de l'homme.

Le Zeitz MOOCA est le plus grand musée d'art contemporain africain du monde. Abrité dans un ancien silo à grain réhabilité et situé sur le Victoria & Alfred Waterfront, le musée dispose de plus de 100 galeries réparties sur neuf étages. Il expose des œuvres d'art contemporaines nationales et de la diaspora africaine. Le bâtiment est une attraction touristique en soi. Son architecture si singulière peut être admirée depuis le fabuleux toit-terrasse sur lequel se trouve un jardin de sculptures ou bien depuis le restaurant qui offre une vue spectaculaire sur le port.

Région viticole la plus célèbre d'Afrique du Sud, Stellenbosch compte plus de 120 exploitations viticoles ainsi que de nombreux cafés et restaurants. Fondée en 1679, la ville, qui porte le nom de son fondateur, le gouverneur Simon Van der Stelen, n'a cessé de se développer depuis et attire aujourd'hui locaux et touristes du monde entier.