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Fourni par: Pafos Regional Board of Tourism
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Loukoumi Geroskipou
Le guide a été mis à jour:Histoire L'histoire
du Loukoumi Geroskipou et de la Koufeta Amygdalou Geroskipou commence en 1895.
Au fil des années et au fil du temps, la réputation des produits a dépassé les frontières chypriotes et sont désormais exportés dans de nombreux pays du monde entier, tandis que les visiteurs de Geroskipou et de Paphos cherchent toujours à acheter les produits à emporter chez eux. Plus important encore, ce sont les premiers produits à obtenir l'indication géographique protégée (IGP) par l'Union européenne. Le Loukoumi Geroskipou et le Koufetta Amygdalou Geroskipou sont donc désormais reconnus dans le monde entier et fortement promus par l'Union européenne.
Loukoumi Geroskipou
Le Loukoumi Geroskipou est un produit de confiserie dont le principal ingrédient est le sucre. Il a une texture gelée, un goût sucré intense et il est en forme de petits cubes. Le produit est proposé en différentes saveurs et emballages qui varient en fonction de l'arôme ajouté.
Il est proposé recouvert de sucre glace ou d'une garniture à la noix de coco desséchée. Des noix et/ou du miel et/ou du chocolat amer peuvent être ajoutés au produit pendant la production. La différence entre le Loukoumi Geroskipou et d'autres produits similaires portant d'autres noms réside dans sa vigueur, son élasticité et sa douceur réduite. De plus, aucun glucose ni gélatine ne sont utilisés dans la production du Loukoumi Geroskipou. Il est principalement servi comme dessert, accompagnement de café, cadeau de mariage ou comme gâterie lors de divers événements.
Koufetta Amygdalou Geroskipou
Le deuxième produit chypriote après Loukoumi Geroskipou à recevoir une IGP. Les amandes fraîches cultivées localement sont grillées avant d'être lentement recouvertes de sirop de sucre, ce qui donne une coque molle qui fond simplement dans la bouche.
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Ce charmant restaurant familial de fruits de mer est ouvert depuis 1962. L'ancien bâtiment en pierre situé directement sur la promenade du port en fait un lieu de restauration idéal et agréable. Son nom est devenu synonyme de bonne nourriture fraîche, élaborée strictement à partir de recettes traditionnelles faites maison. Le menu est assez varié, le poisson frais et les fruits de mer étant les spécialités de la maison. Ouvert tous les jours de 11 h à tard, toute l'année.
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Taverne Demokritos
Le vrai goût d'une taverne chypriote
L'atmosphère traditionnelle avec un menu chypriote complet et une sélection raffinée de vins et de cocktails locaux en font l'une des meilleures tavernes non seulement de la région de Paphos, mais également de Chypre. Il est bien connu et c'est le lieu de restauration préféré de nombreux habitants, c'est pourquoi il est conseillé de réserver à l'avance.
Demokritos est à seulement trois minutes du port et se trouve sur la rue Saint Antonios. La taverne elle-même est chaleureuse et de style traditionnel, et la nourriture est savoureuse, copieuse et abordable. Les amateurs de cuisine chypriote trouveront ici ce que vous recherchez. Préparez votre appétit pour de véritables plats traditionnels chypriotes, des plats au charbon de bois et des plats cuisinés au four à bois, tous cuisinés avec amour, en quantité généreuse et aux meilleurs prix.
Des spectacles folkloriques sont présentés tous les soirs pendant la haute saison, représentant des danses chypriotes et grecques ainsi que de la musique live. Le point culminant du spectacle est la danse des lunettes sur la tête où un danseur danse en équilibre avec plus de 50 lunettes sur la tête. C'est pourquoi Demokritos est considérée comme l'une des meilleures tavernes de l'île.
Demokritos est une entreprise familiale dont le propriétaire, M. Terry, est soutenu par ses deux fils qui s'efforcent tous de rendre votre visite agréable et de vous faire vivre la meilleure expérience traditionnelle de Chypre.
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Maison de kebab
Il y a de nombreux restaurants, en particulier des maisons de kebab sur chaque place de la ville
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Cuisine internationale
Dégustez de délicieux plats dans les restaurants de haute qualité servant une cuisine traditionnelle chypriote, ainsi que des plats internationaux, notamment asiatiques, français, italiens et anglais.
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Taverne Fettas
La taverne Fettas est située au centre de Paphos. De nombreuses places de parking sont disponibles autour de la taverne.
La taverne est très connue des habitants et des touristes. Fettas Tevern est vivement recommandé pour des plats fabuleux et des nuits inoubliables.
Si vous recherchez le meilleur rapport qualité-prix, la taverne Fettas est un endroit incontournable à visiter.
Également connu sous le nom de Fettas Corner. Fettas Corner, un joli petit secret caché dans le quartier de Ktima, sert un meze de 20 plats personnalisés selon vos goûts.
Vous avez le choix entre des côtes levées, du foie de bœuf, des escargots, des asperges sauvages, des saucisses et du porc au vin. En cas de confusion, commandez en toute confiance leurs alléchants lokmades (beignets au miel) et leur vin provenant des vignobles de la famille.
Musique grecque en direct (Rempetiko) tous les vendredis et samedis.
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Loukoumi Geroskipou
Histoire L'histoire
du Loukoumi Geroskipou et de la Koufeta Amygdalou Geroskipou commence en 1895.
Au fil des années et au fil du temps, la réputation des produits a dépassé les frontières chypriotes et sont désormais exportés dans de nombreux pays du monde entier, tandis que les visiteurs de Geroskipou et de Paphos cherchent toujours à acheter les produits à emporter chez eux. Plus important encore, ce sont les premiers produits à obtenir l'indication géographique protégée (IGP) par l'Union européenne. Le Loukoumi Geroskipou et le Koufetta Amygdalou Geroskipou sont donc désormais reconnus dans le monde entier et fortement promus par l'Union européenne.
Loukoumi Geroskipou
Le Loukoumi Geroskipou est un produit de confiserie dont le principal ingrédient est le sucre. Il a une texture gelée, un goût sucré intense et il est en forme de petits cubes. Le produit est proposé en différentes saveurs et emballages qui varient en fonction de l'arôme ajouté.
Il est proposé recouvert de sucre glace ou d'une garniture à la noix de coco desséchée. Des noix et/ou du miel et/ou du chocolat amer peuvent être ajoutés au produit pendant la production. La différence entre le Loukoumi Geroskipou et d'autres produits similaires portant d'autres noms réside dans sa vigueur, son élasticité et sa douceur réduite. De plus, aucun glucose ni gélatine ne sont utilisés dans la production du Loukoumi Geroskipou. Il est principalement servi comme dessert, accompagnement de café, cadeau de mariage ou comme gâterie lors de divers événements.
Koufetta Amygdalou Geroskipou
Le deuxième produit chypriote après Loukoumi Geroskipou à recevoir une IGP. Les amandes fraîches cultivées localement sont grillées avant d'être lentement recouvertes de sirop de sucre, ce qui donne une coque molle qui fond simplement dans la bouche.
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