Desde hace siglos, bajo el lecho de roca de la colina del castillo se extiende un vasto laberinto de cámaras y pasadizos subterráneos: las históricas bodegas. Ya en 1380, estas cámaras se utilizaban para almacenar cerveza tostada. A veces, tenían cuatro niveles excavados en el "burgsandstein "(arenisca característica de Núremberg). Durante los bombardeos aéreos de la Segunda Guerra Mundial, muchos ciudadanos encontraron refugio en estos sótanos plagados de historia. Reservas y punto de encuentro: tienda de cerveza Visitas (en inglés): domingos a las 11.30 a. m.

El Bob Hope (Fox California) Theatre se encuentra en el centro de Stockton. Fue construido en 1930 y es uno de los dos "movie palaces" (palacios del cine) del Valle Central. Actualmente, en sus 2042 asientos los espectadores disfrutan durante todo el año de obras de teatro en directo, musicales, conciertos, eventos familiares, cine clásico y comedias. El Bob Hope Theatre está incluido en el National Register of Historical Places (Registro Nacional de Lugares Históricos) e incluye un suelo con un mosaico de mármol que ocupa un espacio de unos 112 metros cuadrados en el centro del vestíbulo. Este mármol se importó desde Italia y el diseño es obra de un artista canadiense. El teatro también posee un órgano de 1928 de Robert Morton, que fue parte del Seattle Fox Theatre y que cerró hace 40 años. Este órgano fue restaurado y donado por The Friends of the Fox, una organización de voluntarios que ha desempeñado una función clave en la conservación del teatro. Visite el sitio web del Bob Hope Theatre para conocer el calendario de los próximos eventos.

Desde el ultra moderno Centro de Conferencias y sala de conciertos Palacio Euskalduna Jauregia, camine hacia el este a lo largo de la ribera del río, la cual exhibe hermosas esculturas e impresionante arquitectura moderna. Pasará por el Guggenheim y la asombrosa pasarela Zubi Zuri de Santiago Calatrava, la cual se extiende sobre el Nervión entre el Guggenheim y el Ayuntamiento.

Este parque elevado, construido sobre un ferrocarril que había sido abandonado por 30 años, es una tira de espacios verdes que da hacia el paisaje rígido del lado oeste de Manhattan. La renovación imita la forma en que la naturaleza había comenzado a imponerse sobre el ferrocarril antes de que fuera salvado de la demolición por dos amigos que vivían en el barrio. Vendedores de comida y pequeños cafés se han establecido a lo largo del parque, haciendo de la zona una de las más agradables de la ciudad para un paseo y un aperitivo.