Alojada en una antigua central térmica, la Tate Modern es la galería de arte moderno y contemporáneo más importante del Reino Unido. Sus exposiciones temporales tienen siempre una gran repercusión y su excelente colección permanente cuenta con obras de artistas tan diversos como Matisse, Picasso, Rothko, Pollock, Warhol y Bourgeois.

Un recorrido a pie de medio día pone de relieve la famosa cocina de Parma con paradas en los restaurantes y tiendas favoritos de los lugareños. Explora las principales atracciones de la ciudad y haz paradas para disfrutar de pequeños bocados e historias interesantes de los vendedores de comida. Comienza con una visita a una Prosciutteria tradicional y pruebe Culatello di Zibello, Salame Felino, Coppa, Culaccia y Spalla Cruda. A continuación, explora la selección en una tienda de pasta fresca y prueba diferentes envejecimientos de queso Parmigiano Reggiano en una tienda de delicatessen. Explora los bistrós tradicionales para disfrutar de una copa de vino exquisito. Prueba la comida callejera de una antigua tienda de sándwiches. Obtén un postre hojaldrado en una pastelería y termina con un helado artesanal cremoso y refrescante.

Justo en las afueras de la ciudad, este hermoso jardín renacentista se alza sobre una colina con vista al mar. En este maravilloso y frondoso jardín crecen palmeras, mandarinas y pomelos junto a árboles de 400 años de antigüedad, algunos de los cuales alcanzan los 50 metros de altura. Particularmente bien vale la pena visitar en un día soleado en primavera.