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Bjärhus Gårdsbutik

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Eine Markthalle im Miniaturformat! Der Laden bietet Delikatessen vom Lamm, Kalb, Rind und Schwein aus eigener Herstellung. Daneben sind (abhängig von der Saison) auch verschiedene Produkte vom Wild sowie Biogemüse aus dem hauseigenen Garten erhältlich. Nebenan befindet sich ein gut bestücktes Pflanzengeschäft. Ernten Sie Ihr eigenes Getreide, wenn die Jahreszeit dafür ist.

Information

  • addressBjärhus 7738, Klippan
  • phone+46 435 102 95
  • websiteVisit website

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Bodils Bod

Bodils Bod

Außerhalb des kleinen Orts Örkelljunga liegt mitten in der Landschaft der Hof Skönna Torp. Schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts grasen hier Schafe auf den Weiden. Und hier befindet sich auch der Hofladen Bodils bod. Er bietet handgemachte Arbeiten aus Schaffell und -wolle. Kleidung, Einrichtungsgegenstände, Lammfelle, Garne usw. Ebenfalls erhältlich sind Eier, Schafwurst und Lammfleisch/Hackfleisch, soweit verfügbar. NEU! Es gibt jetzt einen Gästeraum zum Übernachten.

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Kullasparris

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Orte wie Kullasparris findet man nicht oft. Åsa und Johan Sjöblom mussten lange nach einem Ort in Kullabygden suchen, an dem sie organischen Spargelanbau betreiben könnten. Als sie endlich fündig wurden, eröffneten sie ihren Hofladen in Hässlebo. Die Idee von Kullasparris bestand darin, einen Geschäftszweig zu entwickeln, der neben dem Anbau und Verkauf von Spargel zudem allen an Lebensmitteln und deren Erzeugung Interessierten die Möglichkeit bieten sollte, selbst Spargel anzubauen und zu ernten und mehr über das Produkt zu erfahren. Aus diesem Grund erwarten Sie hier so ungewöhnliche Angebote wie beispielsweise eine Safari. Keiner Tigersafari, sondern eine Spargelsafari. Auf einer Spargelsafari bekommen Sie Fragen auf Ihre Antworten zum Anbau von Spargel und vielen weiteren Themen.

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Vikentomater

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Lust auf Tomaten in allen Farben und Formen? Dann sollten Sie unbedingt den Betrieb Vikentomater besuchen, denn hier werden auf riesigen Anbauflächen rund 100 verschiedene Tomatensorten gezüchtet. Susanne und Mats Olofsson betreiben gemeinsam Vikentomater und sehen den Betrieb nicht nur als Lebensunterhalt, sondern vielmehr als Lebensstil. Während der Hochsaison findet immer samstags ein Markt statt, bei dem auch andere lokale Lebensmittel- und Delikatessenerzeuger die Möglichkeit erhalten, ihre Produkte zu verkaufen. Außerdem gibt es eine Gästeküche, in der geladene Küchenchefs vor den Augen des Publikums verschiedene Speisen zubereiten.

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