In sommige steden kun je met de lift naar de top van één van de hoogste gebouwen ter wereld, en je laten verrassen door buitengewone uitzichten. Hobart hoeft geen wolkenkrabbers te maken. Met 1270 meter is Kunanyi / Mt Wellington meer dan twee keer zo hoog dan 's werelds hoogste gebouw.

Mercado de San Miguel is een bestemming die je niet mag missen voor diegenen die de meest kenmerkende smaken van de Spaanse keuken willen ontdekken. Gelegen op een steenworp afstand van Plaza Mayor, is deze gerenommeerde groothandelsmarkt uitgegroeid tot één van de belangrijkste culinaire hotspots in heel Europa. Hier vind je enkele van de beste gastronomische gerechten en delicatessen van de stad, variërend van voortreffelijke wijnen en verrukkelijke kazen tot hartige hammen en vleeswaren. Het is de perfecte plek om halverwege de middag te stoppen voor tapas en een glas wijn, terwijl je tegelijkertijd geniet van de bruisende energie van deze markt.

Mona (Musem of Old & New Art) is een ondergrondse kunstruimte met drie verdiepingen, uitgegraven in een zandstenen rotswand onder een omringende wijngaard. Het grootste privémuseum van Australië, met zijn onconventionele en uitdagende curatoriële aanpak, maakt Mona tot een must voor elke bezoeker in Australië.

Vaar langs de ruige kust van Bruny Island om albatrossen, dolfijnen, zeehonden en migrerende walvissen te zien of over de kustlijn van het Tasman-schiereiland om de hoogste zeekliffen van het zuidelijk halfrond en Tasman Island te zien.