Midden in het centrum van Mallorca ligt Sineu, het oudste dorp van het eiland. Al meer dan duizend jaar komen boeren samen in dit pittoreske stadje om elke woensdag koeien, stieren, paarden, schapen, muilezels, eenden, kippen en zwanen te verhandelen op de markt.

Gebouwd in de 16e eeuw in opdracht van Sultan Ahmad al-Mansur van de Saadiaanse dynastie, werd El-Badipaleis, het “Onvergelijkbare Paleis”, ooit geprezen als een wonder van zijn tijd. Het paleis bestond oorspronkelijk uit 360 kamers, een grote binnenplaats en een zwembad van 90 meter lang en was een monument voor de rijkdom en invloed van de sultan. Het is versierd met een uitgebreide selectie van materialen die wereldwijd afkomstig zijn, van Italiaans marmer tot Malinees goud. Het paleis was bedoeld als een weelderige ruimte voor grootse recepties en ceremonies. Na de dood van al-Mansur in 1603 werd het paleis echter verlaten en is het geleidelijk aan in verval geraakt, vooral tijdens de afnemende jaren van de Saadiaanse heerschappij. Veel van zijn kostbare elementen, met name het marmer, werden en hergebruikt in verschillende Marokkaanse bouwwerken. Tegenwoordig is El Badi een belangrijke bezienswaardigheid in Marrakesh, waar verschillende tentoonstellingen worden gehouden en zelfs de Minbar van de Kutubiyya Moskee wordt tentoongesteld. Hoewel het paleis grotendeels in puin ligt, fluistert het nog steeds verhalen over een vervlogen tijdperk van rijkdom en grootsheid.

Deze voormalige residentie is één van de slechts drie koninklijke paleizen in de hele Verenigde Staten en dateert uit 1838. Het diende ooit als zomerpaleis van koning David Kalakaua. De elegante tuinen, de vintage koameubels, de Hawaïaanse quilts en het hele decor zijn een bladzijde uit de Hawaïaanse geschiedenis.

Bezoek authentieke Griekse wijngaarden en ontdek waar wijn vandaan komt. De drie wijnproducties op het eiland die je moet bezoeken zijn Chantziemmanouil, Mores en Triantafyllopoulos.