Maak een wandeling langs de haven van Mandraki voor onovertroffen uitzichten en een vleugje legendes. Deze charmante haven, versierd met iconische hertenbeelden en middeleeuwse windmolens, is het befaamde huis van de Kolossus van Rhodos. Met een hoogte van 34 meter was dit bronzen eerbetoon aan de Griekse zonnegod Helios een wonder van zijn tijd, vervaardigd door Karel van Lindos in 280 voor Christus.

Al meer dan 800 jaar is de vismarkt in Bergen een ontmoetingsplaats voor handelaren en vissers. Hier kun je de meest verse vis kopen en kiezen uit de grootste selectie zeevruchten. De markt bestaat uit verschillende overdekte visloketten en restaurants.

Een verblijf in Protaras-Paralimni is niet compleet zonder een bezoek aan een traditionele taverne. In de tavernes van Protaras en de hoofdstad Paralimni kun je genieten van authentieke, traditionele Cypriotische gerechten. De lokale keuken is uitgebreid en kent een enorme diversiteit aan gerechten. De meeste chefs gebruiken lokaal geteelde ingrediënten, een veelvoud aan kruiden en groenten en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, met telkens nieuwe accenten. Meze, de nationale specialiteit, is in wezen een culinaire dwarsdoorsnede, bestaande uit een verscheidenheid aan gerechten. Het begint met dips en salades, gevolgd door grills, bijgerechten en desserts. Koupepia zijn wijnbladeren gevuld met gehakt en rijst, en Tava is een smakelijke stoofpot van vlees, kruiden en uien. Geniet van je maaltijden terwijl je een uitstekende selectie lokale wijnen proeft. Dus “Kopiaste”, ontspan en ontdek de smaken van Protaras.

Deze 13e-eeuwse Byzantijnse kapel in het centrum van Paralimni is gebouwd met lokale kalksteen. Het is gewijd aan Moeder Maria, maar wordt ook wel 'Agia Anna' genoemd, een naam die eraan werd gegeven bij de restauratie. De oorspronkelijke kapel was versierd met fresco's, die op tragische wijze werden vernietigd en slechts enkele overblijfselen tonen hun vroegere bestaan. De kapel doet nu dienst als kerkelijk museum waar iconen uit de 16e en 19e eeuw, heilige relikwieën en oude boeken worden tentoongesteld.