Ervaar de charme en geschiedenis van de oudste wijnmakerij op de Canarische eilanden bij El Grifo. Dit pittoreske wijnhuis produceert jaarlijks een half miljoen flessen wijn en staat bekend om het creëren van sterke vulkanische, minerale smaken. El Grifo is een niet te missen bestemming voor zowel fijnproevers als liefhebbers van geschiedenis. Het biedt rondleidingen door de wijnkelder en een kans om uit de eerste hand getuige te zijn van het productieproces van vintage wijnen. Bezoek het museum ter plaatse om oude wijnpersen en andere vintage machines te ontdekken, wat bijdraagt aan de rijke geschiedenis en het karakter van dit unieke wijnhuis.

Vrijheid is door de geschiedenis heen een grootse prestatie geweest voor mensen, en de historische Liberty Bell is een bewijs van Amerika's eigen stukje vrijheid. De Liberty Bell, genoemd door abolitionisten tijdens de strijd om een einde te maken aan de slavernij, reisde na de burgeroorlog door het land als symbool van vrijheid en genezing. Nu is het er trots op dat iedereen deelneemt aan zijn boodschap van gelijkheid en vrijheid. Videopresentaties en exposities tonen de geschiedenis van de Bell, en er zijn ook meertalige tapes beschikbaar.

Dit gebied, vaak aangeduid als Montañas de Fuego (Vuurbergen), kent een fascinerende reeks geologische fenomenen. Het herbergt een unieke inheemse flora die gedijt bij hoge onderaardse temperaturen. Timanfaya dient als een levend laboratorium voor biologisch onderzoek en onderscheidt zich als één van Europa's meest bijzondere natuurlijke habitats. Als erkenning voor zijn onderscheidend vermogen heeft UNESCO het Timanfaya vulkanisch veld in 1993 aangewezen als nationaal park.

The Jazz & The City is een muziekfestival dat vijf dagen duurt en plaatsvindt op nogal bijzondere locaties, waaronder productiebedrijven, kerken en hotels, evenals bars en cafés. Onder de artiesten bevinden zich internationale artiesten en nieuwkomers. Naast jazz staat er op het programma ook elektronische muziek.