Naast een bezoek aan de beroemde Olifantenrots, moet je zeker genieten van de delicatessen van deze middeleeuwse stad. Probeer in de winter zeker de seizoensspecialiteit, spaghetti met zee-egel, en in de zomer is kreeft het beste gerecht om te bestellen. Castelsardo ligt ongeveer 70 km ten noorden van Alghero.

Oleastro Olive Park ligt in het schilderachtige dorpje Anogyra en biedt bezoekers een interactieve en leerzame ervaring van het Cypriotische plattelandsleven en het tijdloze belang van olijven. In het park leer je over traditionele olijvenextractiemethoden, de talloze voordelen van olijven en hun centrale rol in Cypriotische huishoudens. Oleastro Olive Park beschikt over een ultramoderne ecologische olijfmolen, museum, restaurant en winkel gespecialiseerd in olijfproducten. Het park, opgericht door Andreas en Lina Ellinas, viert de rijke geschiedenis van de olijfboom in het mediterrane dieet en het authentieke platteland van Cyprus. Mis dit prachtige juweeltje niet, waar je jezelf kunt onderdompelen in de lokale cultuur en de voortreffelijke olijfproducten kunt proeven.

In de volkse Sint-Andrieswijk bouwden in het begin van de zestiende eeuw de paters Augustijnen de Sint-Andrieskerk. Binnenin vind je prachtige barokaltaren en kunstwerken uit de zeventiende eeuw.