De Spaanse provincie Andalusië is één van de grootste olijfolieproducerende regio's ter wereld. Overweeg om deel te nemen aan een workshop of proeverij waarbij de olie centraal staat, en leer meer over de olijventeelt, en kies zelf je aroma en smaakprofiel. Enkele lokale aanbieders zijn: The Olive Oil Workshop www.theoliveoilworkshop.com alexis@theoliveoilworkshop.com +34 687 224 928 Pure Andalusia www.pureandalusia.com info@pureandalusia.com +34 637 531 002

De metropolitane kathedraal van São Paulo, of simpelweg Catedral da Sé, is een imposante neogotische kerk in Praça da Sé. Het is 46 meter breed, 111 meter lang en heeft een koepel van 65 meter hoog. Het was één van de eerste kerken die in São Paulo werd gebouwd, de eerste bouw begon in 1591, en tegenwoordig wordt het beschouwd als één van de grootste neogotische tempels ter wereld. Het bevat een crypte met de overblijfselen van Cacique Tibiriçá, de eerste indiaan die werd bekeerd en gedoopt door de jezuïeten José de Anchieta en Leonardo Nunes. Het is ook de moeite waard om het grandioze orgel te bekijken, het grootste in Latijns-Amerika.

Ontdek de essentie van rust in Polis Chrysochous – de minst ontwikkelde kustlijn van Cyprus. Ga voor een serene ontsnapping naar Akamas National Forest Park. Dit natuurlijke heiligdom biedt meer dan alleen prachtige vergezichten; het is de thuisbasis van „The Baths of Aphrodite”, een zoetwatergrot omgeven door een wilde vijgenboom, naar verluidt een favoriete plek van de godin zelf. Voor een gastronomische traktatie hoeft u niet verder te zoeken dan de haven van Latchi. Deze rustige locatie serveert verse visgerechten die de essentie van de mediterrane keuken samenvatten. Als je graag wat lokale cultuur wilt opsnuiven, maak dan een wandeling door het voetgangerscentrum van de stad. Natuurliefhebbers zullen genieten van een bezoek aan Lara Beach, een van de laatste paradijzen van de Middellandse Zee voor groene onechte karetschildpadden, nieuw leven ingeblazen door succesvolle natuurbeschermingsinspanningen. Loop over een van de vele natuurpaden in het park om zeldzame lokale flora zoals de Cypriotische orchidee te spotten of vang een glimp op van trekvogels.