De regio Halkidiki ligt ten zuidoosten van Thessaloniki. Het staat bekend om zijn uitstekende schiereilanden, mediterrane bossen en zandstranden in warme, beschutte baaien. De regio wordt vaak beschreven als een gebied met drie 'poten': de schiereilanden Kassandra, Sithonia en Athos. Kassandra, het meest westelijke schiereiland, is het meest ontwikkeld en biedt moderne resorts en nachtclubs. Sithonia, ook bekend als Longos, biedt meer dan 100 stranden, schattige dorpjes en is een populaire bestemming voor gezinnen. Athos is een belangrijk centrum van de Oosters-orthodoxe kerk. De belangrijkste bezienswaardigheid, Mount Athos, herbergt 20 kloosters.

Het Aristoteles-plein is het meest indrukwekkende plein in Thessaloniki. Het beschikt over gebouwen met monumentale architectuur geïnspireerd op Europese en koloniale modellen, cafés, winkels en restaurants. Het is het middelpunt van grote feesten, zoals de komst van het nieuwe jaar, en is de ontmoetingsplaats gedurende de dag. De geschiedenis van het Aristotelesplein begon met de grote brand van 1917 die twee derde van de stad verwoestte. De Franse architect Ernest Hébrard ontwierp het Aristotelesplein als het einde van een monumentale as voor Thessaloniki die zich zou uitstrekken van de kust tot het Dikastirion-plein en het Forum Romanum. Het uiteindelijke ontwerp, gebouwd in de jaren 50, is veel strikter dan het oorspronkelijke voorstel van Hébrard, maar heeft nog steeds een aanzienlijke architecturale waarde.

De waterkant van Thessaloniki is een lange promenade die zich uitstrekt over ongeveer 4,5 km, helemaal van de First Pier tot de concerthal van Thessaloniki. Geniet van een wandeling, jog of fietstocht, bij voorkeur in de ochtend of dichter bij zonsondergang. Je baant je een weg langs de wijk Ladadika, de Witte Toren en het standbeeld van Alexander de Grote, parken, tuinen en sportfaciliteiten. Sierlijke boottochten die vanaf de Witte Toren vertrekken, geven je de mogelijkheid om de stad vanuit een nieuwe hoek te bekijken.

Fujitaro Kubota verliet zijn thuisland Japan in 1907. Toen hij heimwee kreeg, kocht hij een klein stukje grond in Seattle en begon hij een eigen Japanse tuin aan te leggen. In de loop der jaren groeide de tuin uit tot een groene ruimte met bruggen, Japanse bomen, planten en waterpartijen. Tegenwoordig hoeven de inwoners van Seattle niet ver te reizen om even het gevoel te krijgen dat ze naar Japan zijn getransporteerd.