De biercultuur in Portland gaat terug tot de jaren 80, toen de ambachtelijke bierbeweging voor het eerst in een stroomversnelling kwam. Wat begon als een handvol brouwerijen, is uitgegroeid tot een cruciaal element van de identiteit van Portland met als één van de vele bijnamen "Beervana", met ongeveer 80 (en steeds meer!) ambachtelijke activiteiten in de stad. Een geweldige manier om deze kant van Portland te ontdekken, is door een fietstocht langs een paar brouwerijen te maken. Maar als je veel wilt persen in een korte tijd, raden we Loyal Legion aan (99 lokale bieren van de tap), Apex, of Bailey's Taproom om de beste lokale brouwsels te proeven.

Simon's Town, of Simonstown zoals het is gaan heten, heeft een interessante geschiedenis en veel beroemde gebouwen. Er zijn veel activiteiten om je bezig te houden, zoals bootcharters, zeekajakken, diepzeevissen of walvissen spotten. Dit schilderachtige stadje is echter het meest bekend omdat het de thuisbasis is van een kolonie Zuid-Afrikaanse pinguïns. Boulder's Beach, een paar kilometer ten zuiden van de stad, is de enige plek ter wereld waar je met pinguïns kunt zwemmen!

Gebouwd aan het einde van de 15e eeuw in renaissancestijl met gotische en Moorse invloeden, behoort dit paleis tot het Huis van Alba. Een reeks sierlijke binnenplaatsen en kloosters gecombineerd met een indrukwekkende kunstcollectie maken dit tot één van de meest smaakvolle attracties in Sevilla. De tentoongestelde kunst varieert van Romeinse sculpturen tot antiek keramiek tot hedendaags design.

De Bay of Fires Walk loopt langs een kustlijn waar meer bijzondere witte zandstranden zijn dan huizen. Dompel jezelf onder in de ongerepte kustomgeving vol wilde dieren. De accommodatie is ongecompliceerd en luxueus in het strandkamp of de exclusieve Bay of Fires Lodge, een luchtige lodge op een klif aan zee met uitzicht op de azuurblauwe oceaan en laaiend oranje rotsblokken. Loop door de wildernis naar de spa en begin je spa-ervaring met een rustgevende duik in het buitenbadpaviljoen.