Naast een bezoek aan de beroemde Olifantenrots, moet je zeker genieten van de delicatessen van deze middeleeuwse stad. Probeer in de winter zeker de seizoensspecialiteit, spaghetti met zee-egel, en in de zomer is kreeft het beste gerecht om te bestellen. Castelsardo ligt ongeveer 70 km ten noorden van Alghero.

De stad, ook wel "thuisbasis van de Amerikaanse koffiecultuur" genoemd, weet wat er nodig is om een geweldig brouwsel te maken. In een onderzoek uit 2016 onder 100 Amerikaanse steden kwam Portland als overwinnaar uit de bus met het grootste aantal koffiebranders per hoofd van de bevolking en het hoogste aantal cafés. Met zoveel plaatsen om te genieten van een goede kop koffie, zou je denken dat er weinig ruimte over is voor ontdekking. Maar niets is minder waar. Portland blijft onverwachte toevoegingen aan zijn koffiescène introduceren: zie Oracle Coffee, gerund door "veganistische straight-edge anarchist" Andy Hurley (de drummer van Fall Out Boy), of één van de eerste brouwer-branderijcombinaties in het land, genaamd Modern Times. De keuze hier is echt eindeloos, maar als je wilt zien waar het allemaal begon, probeer dan de oorspronkelijke locatie van Stumptown Coffee Roasters (nu een keten met verkooppunten van New York tot LA) op 4525 SE Division Street. Er wordt beweerd dat de roem van Portland als koffiestad voor het eerst voortkwam uit deze zeer kleine ruimte.

Opgericht in 1903, is het Dallas Museum of Art lange tijd het vlaggenschip geweest van het Arts District. Kenners en leken kunnen genieten van collecties van meer dan 22.000 stukken, allemaal afkomstig uit locaties over de hele wereld en door historische tijdlijnen. Begin in Amerika en kijk naar Europa, de Middellandse Zee en Sub-Sahara Afrika; Azië en de eilanden in de Stille Oceaan liggen niet ver daarachter.

South Bank biedt 17 hectare aan weelderige tuinen, gazons, strand, restaurants, cafés en winkels. Zowel toeristen als de lokale bevolking bezoeken de Riverside Walkway en komen naar het gebied tijdens muziek- en kunstfestivals.