Orana Wildlife Park ligt op 80 hectare parkachtig terrein en is de enige dierentuin met open uitloop van Nieuw-Zeeland. Het park is ontwikkeld als een toevluchtsoord voor bedreigde dieren op open terrein en biedt hen verblijven die zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke leefomgeving liggen. Beekjes, grachten en oevers worden gebruikt als barrières om bezoekers de mogelijkheid te bieden de dieren op een natuurlijke manier te zien. Er worden meer dan 400 dieren van 70 verschillende soorten tentoongesteld en er zijn dagelijks verschillende situaties waarbij je de dieren van dichtbij kunt ervaren.

Eén van de beste toeristische attracties van Nieuw-Zeeland is het International Antarctic Centre. Het is gevestigd op de luchthaven van Christchurch, en biedt bezoekers van alle leeftijden een interactieve, leuke en opwindende ervaring op Antarctica. Het centrum omvat een ritje op de hagglund, een 4D-ijsshow, een sneeuw- en ijservaring, een ontmoeting met pinguïns en een informatieve, praktische tentoonstelling.

Vanuit het historische Franse dorp Akaroa, op 90 minuten van Christchurch, tonen dagelijkse havencruises het fascinerende landschap met vulkanische kraters en spannende wilde dieren. De cruise zit boordevol hoogtepunten, waaronder de zeldzame inheemse dolfijn uit Nieuw-Zeeland, de Hector's Dolphin, maar ook pinguïns en andere zeevogels. Elke cruise wordt volledig verteld door de schipper die uitgebreide kennis heeft van de natuur, de dieren en de geschiedenis van de haven.

De TranzAlpine-trein rijdt dagelijks van de oostkust (Christchurch) via Arthur's Pass naar de westkust in Greymouth. Bewonder de gevarieerde landschappen van het zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland, met als hoogtepunten de Zuidelijke Alpen en het alpine regenwoudterrein, allemaal vanuit het comfort van een wagon. Een caféwagon, die drankjes, snacks en lichte maaltijden biedt, is beschikbaar voor passagiers tijdens de rit.