Cappella Palatina is gevestigd in het Normandische paleis (Palazzo dei Normanni), de koninklijke kapel van de Normandische koningen van Sicilië. Het is het mooiste voorbeeld van Arabisch-Normandische kunst in de stad. Elke centimeter is een toonbeeld van vakmanschap, van de gouden mozaïeken op de muren tot de marmeren vloeren en gebeeldhouwde houten plafonds.

Eén van de mooiste voorbeelden van middeleeuwse architectuur in Palermo is de kerk van Sint Jan de Kluizenaar (Chiesa di San Giovanni degli Eremiti). Het is beroemd om de rode koepels en het architectonisch ontwerp dat in de 12e eeuw sterk werd beïnvloed door de Arabieren. Dit was oorspronkelijk een moskee die later werd omgebouwd tot een christelijke kerk gewijd aan de kluizenaarmonniken van Sicilië. Loop door de mooie tuin met regionale planten en de ruïnes van het klooster.

De Swan River baant zich een weg door veel wijken van de stad voordat deze de Indische Oceaan bereikt. De rivier voert je door de wijnregio Swan Valley, het Central Business District en de welvarende buitenwijken van Perth en de havenstad Fremantle. Geniet van het uitzicht en de wind, eet een maaltijd en stop een of twee keer voor een wijnproeverij. Kies een cruise die precies bij je past. Captain Cook Cruises is één van de meest populaire cruisemaatschappijen. Ze verkopen verschillende reispakketten, waaronder pakketten die je langs de herenhuizen in Millionaire's Row of naar de vredige Swan Valley brengen.

De Christchurch Botanic Gardens tonen een deel van de flora van Nieuw-Zeeland en andere delen van de wereld. Opgericht in 1863 met de aanplant van een Engelse eik, bevatten de tuinen nu één van de mooiste collecties exotische en inheemse planten die in Nieuw-Zeeland te vinden zijn. Neem de tijd om de tuinen te verkennen, die worden beschouwd als een oase in de stad Christchurch met 21 hectare aan tuinbouwtentoonstellingen, verschillende serres, gedenktekens, tuinkunst en wandelpaden.