Het H'ART Museum, gelegen aan de Amstel in Amsterdam, toont een breed scala aan wereldwijde kunst en verhalen. Unieke tentoonstellingen, variërend van wereldberoemde collecties tot innovatieve tentoonstellingen, zijn te zien op deze iconische locatie. Ooit verbonden aan het Hermitage Museum in Sint-Petersburg, is H'ART nu onafhankelijk. Het museum is gevestigd in het historische Amstelhof, een klassiek gebouw uit 1681, en biedt ook een scala aan activiteiten, waaronder concerten, educatieve programma's en een bruisend café, allemaal gevestigd in een uitnodigende binnentuin.

De biercultuur in Portland gaat terug tot de jaren 80, toen de ambachtelijke bierbeweging voor het eerst in een stroomversnelling kwam. Wat begon als een handvol brouwerijen, is uitgegroeid tot een cruciaal element van de identiteit van Portland met als één van de vele bijnamen "Beervana", met ongeveer 80 (en steeds meer!) ambachtelijke activiteiten in de stad. Een geweldige manier om deze kant van Portland te ontdekken, is door een fietstocht langs een paar brouwerijen te maken. Maar als je veel wilt persen in een korte tijd, raden we Loyal Legion aan (99 lokale bieren van de tap), Apex, of Bailey's Taproom om de beste lokale brouwsels te proeven.

Ontdek de juwelen van het Nederlandse platteland tijdens een leuke dagtrip naar de Zaanse Schans, Edam, Volendam en Marken vanuit Amsterdam. Bekijk typisch Nederlandse windmolens die nog steeds in gebruik zijn. Bezoek een lokale kaasproducent, waar de kaasmeester uitlegt hoe ze Goudse en Edamse kazen produceren. Ontdek de geheimen van de oer-Hollandse klomp, en nog veel meer.

Portland dankt zijn door CNN gegeven titel van "thuisbasis van 's werelds beste streetfood" aan een uniek fenomeen: de zogenaamde "food cart pods". Dit zijn clusters van foodtrucks en kraampjes die een semi-permanente locatie hebben en vaak hebben een gedeelde eethoek met tafels en stoelen. Met honderden voedselkarren (en er komen er nog steeds bij) is de verscheidenheid aan keukens echt indrukwekkend, met kleine keukens die alles bereiden, van klassieke Americana-burgers tot pannenkoeken met buikspek (Pancake Underground @ Cartlandia) en taco's in Koreaanse stijl (Koi Fusion @ Prost Marketplace). De pods voor voedselkarren in de binnenstad zijn onder andere op Fifth en Third Avenue, plus die op de campus van de Portland State University. Er zijn ook Cartopia en Cartlandia in Zuidoost, Prost Marketplace en Killingsworth Station in het noorden, plus nog een flink aantal andere.