De Spaanse provincie Andalusië is één van de grootste olijfolieproducerende regio's ter wereld. Overweeg om deel te nemen aan een workshop of proeverij waarbij de olie centraal staat, en leer meer over de olijventeelt, en kies zelf je aroma en smaakprofiel. Enkele lokale aanbieders zijn: The Olive Oil Workshop www.theoliveoilworkshop.com alexis@theoliveoilworkshop.com +34 687 224 928 Pure Andalusia www.pureandalusia.com info@pureandalusia.com +34 637 531 002

Sovereign Hill wordt beschouwd als het belangrijkste openluchtmuseum van Australië. Hier kun je een glimp opvangen van hoe het leven was tijdens de Gold Rush, een goudmijntour maken en winkelen in de stijl van de jaren 1850. Het Gold Museum op locatie beschrijft de geschiedenis van Ballarat, een stad die is gebouwd met de rijkdom die tijdens de goudkoorts is vergaard.

Om hun beschermheilige te eren, besloot iedereen die betrokken was bij maritieme beroepen in Paralimni een kapel te bouwen die aan hem was gewijd. De perfecte plek werd gevonden naast de zee met uitzicht op de haven waar ze hun boten vastbinden. Klein van formaat, witgekalkt, met blauw geschilderde koepel, doet de kapel van Agios Nikolaos denken aan één van de kapellen op de Egeïsche eilanden.

Vancouver, één van de groenste steden ter wereld, is de thuisbasis van talloze vogelsoorten. Adelaars, reigers, sneeuwganzen, uilen, meeuwen, gaaien en strandlopers. Je vindt ze hier allemaal. Hobby spotters en serieuze ornithologen zullen genieten van de overvloed aan vogels in de regio. Het gematigde regenwoud, de berglandschappen en de waterwegen brengen je een verscheidenheid aan soorten zoals nergens anders in de verstedelijkte wereld. Je zult zelfs in het centrum naar een verrekijker grijpen! Stanley Park, Pacific Spirit Regional Park, George C. Reifel Migratory Bird Sanctuary, de Brackendale gemeenschap en Boundary Bay zijn uitstekende plekken om onze gevederde broeders te zien. Bekijk de webpagina van Nature Vancouver voor een indrukwekkende lijst met plekken om vogels te spotten.