De stad, ook wel "thuisbasis van de Amerikaanse koffiecultuur" genoemd, weet wat er nodig is om een geweldig brouwsel te maken. In een onderzoek uit 2016 onder 100 Amerikaanse steden kwam Portland als overwinnaar uit de bus met het grootste aantal koffiebranders per hoofd van de bevolking en het hoogste aantal cafés. Met zoveel plaatsen om te genieten van een goede kop koffie, zou je denken dat er weinig ruimte over is voor ontdekking. Maar niets is minder waar. Portland blijft onverwachte toevoegingen aan zijn koffiescène introduceren: zie Oracle Coffee, gerund door "veganistische straight-edge anarchist" Andy Hurley (de drummer van Fall Out Boy), of één van de eerste brouwer-branderijcombinaties in het land, genaamd Modern Times. De keuze hier is echt eindeloos, maar als je wilt zien waar het allemaal begon, probeer dan de oorspronkelijke locatie van Stumptown Coffee Roasters (nu een keten met verkooppunten van New York tot LA) op 4525 SE Division Street. Er wordt beweerd dat de roem van Portland als koffiestad voor het eerst voortkwam uit deze zeer kleine ruimte.

Bezoek Tori Quarters in het historische centrum van Helsinki om het hart van de oude stad te ontdekken en de nieuwe drukte van de stad te ontmoeten. De historische gebouwen van Tori Quarters, die al meer dan 40 jaar worden gebruikt als administratiekantoren, worden nu gerenoveerd, waardoor nieuwe ruimtes worden geopend voor zowel nieuwe bedrijven als inwoners en reizigers uit Helsinki. In de buurt vind je een groeiend aantal cafés, restaurants, designboetieks, handwerkwinkels, bedrijven uit de creatieve sector en vernieuwde openbare ruimte.

De Chinese tuin van één blok werd gebouwd als een geschenk aan Portland door de Chinese zusterstad Suzhou, compleet met decoratieve stenen die door de Chinese arbeiders van huis waren meegebracht. Het is een aangename groene oase in de binnenstad met openbare rondleidingen (inbegrepen in de toegangsprijs), een traditioneel theehuis en een wisselend aanbod van culturele happenings.

De Temppeliaukio-kerk is rechtstreeks uitgegraven in massief gesteente en ligt in het hart van Helsinki. Vanwege de architectuur is het één van de belangrijkste attracties in Helsinki. De rotswanden, koperen koepel en dakramen creëren een unieke sfeer in de kerkzaal. Vanwege de uitstekende akoestiek is de kerk een populaire locatie voor concerten. De kerk verwelkomt je elke dag, kijk op de homepage voor meer informatie. De toegangsprijs is €4. Kinderen mogen gratis naar binnen.