Mount Coot-tha is één van de populairste toeristische bestemmingen van Brisbane, maar biedt ook een ontsnapping uit het stadsleven dankzij de 220 hectare aan natuurlijk bushland en inheemse flora en fauna die deel uitmaken van de Mout Coot-tha-reservaat. Bekijk vanaf het observatiedek het adembenemende panorama van Brisbane City tot aan de oceaan bij Moreton Bay. Er zijn ook een handvol bushwalks in de buurt van het uitkijkpunt. De heuvel is bezaaid met picknickplaatsen met gasbarbecues.

De stad, ook wel "thuisbasis van de Amerikaanse koffiecultuur" genoemd, weet wat er nodig is om een geweldig brouwsel te maken. In een onderzoek uit 2016 onder 100 Amerikaanse steden kwam Portland als overwinnaar uit de bus met het grootste aantal koffiebranders per hoofd van de bevolking en het hoogste aantal cafés. Met zoveel plaatsen om te genieten van een goede kop koffie, zou je denken dat er weinig ruimte over is voor ontdekking. Maar niets is minder waar. Portland blijft onverwachte toevoegingen aan zijn koffiescène introduceren: zie Oracle Coffee, gerund door "veganistische straight-edge anarchist" Andy Hurley (de drummer van Fall Out Boy), of één van de eerste brouwer-branderijcombinaties in het land, genaamd Modern Times. De keuze hier is echt eindeloos, maar als je wilt zien waar het allemaal begon, probeer dan de oorspronkelijke locatie van Stumptown Coffee Roasters (nu een keten met verkooppunten van New York tot LA) op 4525 SE Division Street. Er wordt beweerd dat de roem van Portland als koffiestad voor het eerst voortkwam uit deze zeer kleine ruimte.

Het Mémorial de la Marseillaise vertelt het verhaal van Marseille en het Franse volkslied. Het is een compact museum aan de Rue Thubaneau, waar het personeel heel vriendelijk is voor bezoekers en graag het verhaal van het typisch Franse deuntje vertelt en hoe het tot stand is gekomen. Paradoxaal genoeg helemaal niet in de stad Marseille.

De Armeense wijk is kleiner en minder druk en heeft een oude en intrigerende sfeer. De Armeense gemeenschap is inderdaad één van de oudste in de stad: men gelooft dat een groep christelijke pelgrims de stad in de 4e eeuw na Christus heeft gesticht. Als je geïnteresseerd bent in religieuze architectuur, neem dan wat extra tijd voor een bezoek. Ga naar de San Marcopapel, één van de oudste kerken in Jeruzalem, die dateert uit de 12e eeuw. Het bevindt zich precies op de plek waar het Laatste Avondmaal van Jezus plaatsvond en waar de Maagd Maria werd gedoopt. Tegenwoordig is het eigendom van Syrisch-orthodoxe gelovigen en het is rijkelijk versierd, met een gebeeldhouwde troon en prachtige interieurs. De Sint-Jacobskathedraal is ook een bezoek waard: het is een plaats van martelaarschap en is alleen geopend tijdens missen. Stop ten slotte bij de Armenian Compound. Het was een klooster en een hospice en een toevluchtsoord voor degenen die ontsnapten aan de dramatische Armeense genocide. Tegenwoordig is het ook de zetel van het Armeense patriarchaat.