Portland dankt zijn door CNN gegeven titel van "thuisbasis van 's werelds beste streetfood" aan een uniek fenomeen: de zogenaamde "food cart pods". Dit zijn clusters van foodtrucks en kraampjes die een semi-permanente locatie hebben en vaak hebben een gedeelde eethoek met tafels en stoelen. Met honderden voedselkarren (en er komen er nog steeds bij) is de verscheidenheid aan keukens echt indrukwekkend, met kleine keukens die alles bereiden, van klassieke Americana-burgers tot pannenkoeken met buikspek (Pancake Underground @ Cartlandia) en taco's in Koreaanse stijl (Koi Fusion @ Prost Marketplace). De pods voor voedselkarren in de binnenstad zijn onder andere op Fifth en Third Avenue, plus die op de campus van de Portland State University. Er zijn ook Cartopia en Cartlandia in Zuidoost, Prost Marketplace en Killingsworth Station in het noorden, plus nog een flink aantal andere.

De middeleeuwse kerk in het midden van de Toompea-heuvel is één van de meest fascinerende historische bezienswaardigheden van de provincie. Het is traditioneel bestemd voor de adel en staat vol spectaculaire, uit hout gesneden kunstwerken en uitgebreide wapenschilden. Bezoekers kunnen omhoog in de 69 meter hoge barokke klokkentoren, toegevoegd in 1779, voor een fantastisch uitzicht over de stad.

Een bezoek aan het National Zoological Park is leuk voor iedereen en zorgt voor een onvergetelijke ervaring voor elk gezinslid! Als je langskomt en een paar uur in het park doorbrengt, kun je wilde dieren ontmoeten, in een draaimolen gaan en je eigen persoonlijke gids hebben.