Le Mur Occidental est la seule partie restante du temple de Salomon, construite au Xème siècle avant notre ère et détruit deux fois. Prier ici a beaucoup de sens pour les croyants juifs, qui viennent murmurer des psaumes et insérer entre les briques des prières écrites sur de petits morceaux de papier. Chaque visiteur est invité à faire de même. On disait jadis que le temple contenait l'Arche de l'Alliance, un coffre doré biblique. De plus, Jésus aurait visité le temple alors qu'il était enfant et aurait impressionné les sages qui s'y trouvaient par sa connaissance de la Bible. Il existe des entrées séparées pour les hommes et les femmes, menant à différentes parties du mur. Il y a beaucoup de monde les vendredis soirs, les Juifs célèbrant alors l'arrivée du Shabbat, leur jour de repos. Les Bar Mitzvah ont lieu le matin les lundis, jeudis et samedis : c'est le moment idéal pour visiter, le lieu vibrant au rythme des chants et des danses juifs.

Le Musée impérial de la guerre du Nord (IWM North) explore l'impact de la guerre et des conflits sur la vie des personnes, tant historiquement qu'à l'heure actuelle. Conçu par l'architecte de renom Daniel Libeskind, le bâtiment lui-même est une représentation frappante d'un monde fracturé par le conflit. Lors de son ouverture, Libeskind a décrit sa vision comme celle de créer un espace qui "émeut émotionnellement l'âme du visiteur vers une prise de conscience parfois inattendue." Situé sur Trafford Wharf Road à Trafford Park, le musée surplombe le Manchester Ship Canal — une zone qui a joué un rôle industriel crucial pendant la Seconde Guerre mondiale et qui a subi de lourds bombardements lors du Blitz de Manchester en 1940.

Pour se réfugier des foules de touristes, dirigez-vous vers cette magnifique plage, isolée à l'extrême Sud de l'île. Il vous faudra environ 30 minutes de voiture pour arriver sur place, et soyez patients si vous conduisez, car la signalisation n'est pas toujours très claire. Cependant, l'exploration vaut vraiment le détour : les locaux aiment Baby Beach pour son calme et sa faible fréquentation. L'eau y est propre et propice à la baignade et la faune locale est splendide avec de superbes poissons tropicaux et des tortues de mer.

Le nom de cette tour à canon massive de 38 mètres de haut et du musée des défenses de la ville signifie littéralement « jetez un œil dans la cuisine ». Elle était si haute que les gardes médiévaux plaisantaient en disant qu'ils pouvaient voir le long des cheminées et dans les cuisines des maisons situées en contrebas. N'oubliez pas de vous rendre au café du dernier étage pour admirer la vue magnifique sur la vieille ville.