Le marché aux poissons de Sydney à Pyrmont est l'un des plus grands marchés aux poissons du monde. Les affaires commencent à 5h30, lorsque les acheteurs de fruits de mer arrivent pour se disputer les meilleures prises du jour : 2 700 caisses de fruits de mer frais. Achetez de quoi faire un barbecue ou déjeunez sur le quai au-dessus des eaux. Vous pouvez également réserver une visite pour découvrir toute l'action des coulisses ou participer à un cours de cuisine des fruits de mer organisé par l'un des plus grands chefs australiens.

Mont Cradle, à l'extrémité nord du parc national de Cradle Mountain-Lake St Clair, protège une partie de la réserve naturelle du patrimoine mondial de Tasmanie. Le paysage environnant est varié et comprend des prairies, des forêts tropicales et des plantes anciennes. Le parc offre également un riche habitat à la faune, notamment aux diables de Tasmanie, aux quolls, aux ornithorynques, aux échidnés et à plusieurs espèces d'oiseaux. Embarquez sur le circuit de Dove Lake qui longe le rivage du lac pour une agréable promenade relativement plate de six kilomètres sous les imposantes flèches du Mont Cradle.

Découvrir les marchés locaux est un excellent moyen de plonger dans la culture de la ville. Les gourmets apprécieront les fruits et légumes de saison, les fromages régionaux et les plats de rue. De plus, vous pouvez trouver de tout, des produits de première nécessité modernes aux cosmétiques artisanaux faits à la main. Voici quelques-uns des principaux marchés que vous devriez visiter : Marché de Kapani : Il s'agit du plus ancien marché public ouvert de Thessalonique. Axé sur les spécialités grecques, il offre des cafés traditionnels, des tavernes et des boulangeries. Situé en plein centre-ville, il s'étend sur plusieurs rues piétonnes, dont certaines sont couvertes. Place Athonos : Vous y trouverez de petites boutiques traditionnelles proposant des épices et des produits alimentaires, des meubles de jardin faits à la main et des objets d'artisanat en osier. Certaines boutiques de bijoux, de vêtements et de créations artisanales ont ouvert leurs portes ces dernières années. Marché de Modiano : Construit dans les années 1920, ce marché ressemble à certains marchés parisiens. Vous y trouverez des plats traditionnels et une bonne sélection de tavernes modernes et anciennes. Marché de Bezesteni : Cet ancien bain turc du XVe siècle abrite aujourd'hui des boutiques de vêtements, de fleuristes et de bijoux. Vous pouvez prendre les escaliers menant au grenier et observer de plus près les six dômes. Rien que pour sa valeur architecturale, il vaut le détour. Marché Martiou : Ce marché a lieu tous les samedis à Martiou, un quartier de l'est de la ville. Les pêcheurs y apportent des prises fraîches du nord de la mer Égée et des environs de la région de Halkidiki. Les poissons de toutes tailles, les moules et les poulpes ne resteront pas longtemps sur les étals ! Arrivez tôt.